走進(jìn)山東禹城市倫鎮(zhèn)視界牧業(yè)牧場(chǎng)，7000多頭荷斯坦奶牛正悠閑地享用著優(yōu)質(zhì)牧草，擠奶大廳內(nèi)的自動(dòng)化擠奶盤正有節(jié)奏的旋轉(zhuǎn)，先進(jìn)的設(shè)施使整個(gè)擠奶、保存、運(yùn)輸過(guò)程實(shí)現(xiàn)了全封閉。據(jù)了解，該設(shè)備采用可變速的電力驅(qū)動(dòng)，自動(dòng)化管理，可連續(xù)24小時(shí)作業(yè)。
在這個(gè)牧場(chǎng)，養(yǎng)牛靠高科技，起關(guān)鍵作用的是大數(shù)據(jù)。一頭頭奶牛在寬敞的牛舍里或站立、或臥躺、或悠閑地吃著飼料，每頭牛的耳朵上都掛著一個(gè)“號(hào)碼牌”?！斑@黃色號(hào)碼牌是‘電子耳標(biāo)’，是所屬牛只的‘身份證’，通過(guò)SCR智能項(xiàng)圈識(shí)別技術(shù)追蹤檢測(cè)每一頭奶牛牛只的健康、繁育、呼吸頻率、反芻次數(shù)等情況，每一頭奶牛的‘心思’‘情緒’都被‘大數(shù)據(jù)’掌控?！痹摶刎?fù)責(zé)人高立國(guó)表示。
農(nóng)產(chǎn)品的“數(shù)字范”不僅在牧場(chǎng)，還在直播間里?！案魑患胰藗儯旅嬉o大家介紹的產(chǎn)品來(lái)自山東禹城。瞧瞧這造型、這顏色，黃中透紅，據(jù)說(shuō)有著‘天下第一雞’的美譽(yù)……”在廣州辛選電商直播間里，主播正熱情地向粉絲們推介禹城扒雞。直播間里人潮涌動(dòng)，不到3分鐘，50萬(wàn)只扒雞就被搶購(gòu)一空?！跋橹景请u目前是廣州辛選網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的核心供應(yīng)品牌商，每月會(huì)有兩場(chǎng)直播，單場(chǎng)最高銷售55萬(wàn)只。我們禹城扒雞也乘著電商的快車，走向了全國(guó)各地?！庇沓鞘邢橹臼称分饕?fù)責(zé)人劉閆說(shuō)。
近年來(lái)，禹城市堅(jiān)持把數(shù)字化理念貫穿畜牧業(yè)發(fā)展全過(guò)程。通過(guò)整合涉農(nóng)資金，建設(shè)了畜牧業(yè)智慧管理服務(wù)平臺(tái)，收集了全市212家規(guī)模農(nóng)場(chǎng)、916家專業(yè)養(yǎng)殖戶和3239家散養(yǎng)戶的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)養(yǎng)殖、屠宰、加工等全環(huán)節(jié)監(jiān)管。發(fā)揮直播帶貨的推手作用，培育“新農(nóng)人”“新農(nóng)業(yè)”直播帶貨模式，向全國(guó)推介“德州味”“禹種不同”等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前，全市視界牧業(yè)牛奶、君君乳酪、“天地龍”驢肉、“樂(lè)塞肥羊”羊肉等10多家優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售，平均每月網(wǎng)上銷售額達(dá)500萬(wàn)元，為養(yǎng)殖場(chǎng)與市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接開辟了新途徑。（王金虎）
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