中國食品安全網(wǎng)訊（王晶）近日，根據(jù)國家衛(wèi)生健康委關(guān)于擴大預包裝食品數(shù)字標簽試點的部署，為進一步做好山東省預包裝食品數(shù)字標簽推廣應用工作，山東省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局確定在全省開展省、市兩級推廣試點工作，并制發(fā)了《全省預包裝食品數(shù)字標簽推廣應用項目實施方案》（以下簡稱：《方案》），要求全省各地結(jié)合實際抓好貫徹落實。

記者了解到，這次試點企業(yè)遴選范圍包括，取得山東省食品生產(chǎn)許可證，具備連續(xù)生產(chǎn)能力及穩(wěn)定的市場份額，2022年以來未因違反食品安全法律法規(guī)受到行政處罰，且主要負責人未受到食品安全相關(guān)刑事處罰的企業(yè)。優(yōu)先篩選行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)規(guī)模以上龍頭企業(yè)作為試點主體。已經(jīng)參與國家試點或已自行推廣應用數(shù)字標簽的企業(yè)，可繼續(xù)報名參加本輪省、市級試點。試點產(chǎn)品范圍：重點聚焦與人民群眾日常生活緊密相關(guān)的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、肉制品、調(diào)味品等大宗預包裝食品品類。試點產(chǎn)品應為企業(yè)主打品牌、消費面廣量大、市場認可度高且生產(chǎn)過程管理規(guī)范，2022年以來未出現(xiàn)抽檢不合格的產(chǎn)品。

《方案》規(guī)定，2024年底前，全省遴選確定30家左右食品生產(chǎn)企業(yè)開展首批省級試點，上市銷售試點產(chǎn)品50款左右。各市根據(jù)實際選擇2-5家食品企業(yè)開展市級試點。食品生產(chǎn)企業(yè)較多的市，可根據(jù)實際自行確定試點企業(yè)及試點產(chǎn)品數(shù)量。2025年，根據(jù)《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）修訂和發(fā)布實施情況，適時擴大試點規(guī)模，調(diào)整和優(yōu)化項目實施方案和技術(shù)支持服務內(nèi)容。

山東省鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)在新產(chǎn)品新標簽中推廣應用數(shù)字標簽，實體標簽和數(shù)字標簽相結(jié)合，在符合法律法規(guī)和相關(guān)強制性標準的前提下，面向消費者提供有關(guān)產(chǎn)品貯存條件、食用方法、與產(chǎn)品相關(guān)的食品安全和營養(yǎng)知識等方面的音頻、視頻信息。對納入省、市級兩級試點名單的食品生產(chǎn)企業(yè)，省、市衛(wèi)生健康部門會同市場監(jiān)管部門及相關(guān)單位重點提供相關(guān)工作輔導和技術(shù)指導服務，不得收取任何費用。

山東省、市衛(wèi)生健康部門根據(jù)試點報名和工作進展情況，會同本級市場監(jiān)管部門遴選并公示參加省、市試點的企業(yè)及試點產(chǎn)品名單，接受社會監(jiān)督；組織試點工作政策解讀和宣講培訓，組織相關(guān)專家及時研究解決試點工作中遇到的問題，做好相關(guān)服務和支持工作；組織相關(guān)媒體對試點工作及重點食品數(shù)字標簽進行報道、宣傳推廣；加大科普宣傳力度，拓展食品數(shù)字標簽應用深度和廣度，提升消費者知曉率和參與度。鼓勵未納入省、市試點的食品生產(chǎn)企業(yè)積極參加食品數(shù)字標簽宣貫培訓活動，并自主規(guī)劃實施本企業(yè)食品數(shù)字標簽的推廣應用。鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)積極反饋食品數(shù)字標簽推廣應用中的問題、困難和意見建議，為食品數(shù)字標簽的規(guī)范和提升以及相關(guān)法規(guī)和標準的修訂完善提供經(jīng)驗和依據(jù)。

《方案》要求各市要切實加強組織領(lǐng)導，完善工作措施，深入開展宣貫培訓、政策解讀、指導服務，廣泛動員優(yōu)質(zhì)品牌食品生產(chǎn)企業(yè)積極參與試點工作，為消費者查閱食品標簽信息提供更多便利，助力食品產(chǎn)業(yè)升級、消費升級。