中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡）2018年，山東省壽光天成食品集團董事長郭百禮獲“山東省勞動模范”榮譽稱號，再次將公眾目光聚焦在這位獲得“賈思勰農(nóng)業(yè)科技獎”、“中國肉類食品行業(yè)影響力企業(yè)家”等無數(shù)殊榮的企業(yè)家身上。郭百禮心中究竟想建立一個怎樣的“食品產(chǎn)業(yè)王國”，讓我們一同前往探尋。

飼養(yǎng)孵化宰殺加工一體化集團。郭百禮始終堅持綠色低碳發(fā)展理念，注重環(huán)境保護，實施清潔生產(chǎn)，所管企業(yè)無環(huán)境污染，與自然和諧相處。山東壽光天成食品集團有限公司始建于1980年，2001年改制為股份制企業(yè)，是一家集種鴨飼養(yǎng)、雛鴨孵化、商品鴨標準化養(yǎng)殖、飼料加工、肉鴨宰殺加工、果蔬種植加工、面米食品加工、寵物食品加工等為一體的現(xiàn)代多元化大型集團公司。集團現(xiàn)擁有山東天成鑫利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、山東路斯寵物食品股份有限公司、壽光市新城食品有限公司、壽光市天成宏利食品有限公司、壽光天成飼料有限公司、壽光市天成種禽有限公司、山東乾德生物有限公司等12個生產(chǎn)經(jīng)營單位，集團總資產(chǎn)13.5億元，2013年實現(xiàn)銷售收入29.06億元，利稅2.6億元，出口創(chuàng)匯3416.1萬美元，并與農(nóng)戶形成“利益共享、風(fēng)險共擔”的利益連接機制，每年帶動全市3350家農(nóng)戶增收4.2億元，產(chǎn)業(yè)涉及商品鴨全產(chǎn)業(yè)鏈、果蔬面米全產(chǎn)業(yè)鏈、寵物食品產(chǎn)業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)，是壽光市規(guī)模最大的綜合性農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流貿(mào)易示范領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。

恪守食品安全成龍頭企業(yè)。壽光天成集團大力倡導(dǎo)“以人為本、務(wù)實求真”現(xiàn)代經(jīng)營理念，奉行“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、生態(tài)化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)和市場化運作”的指導(dǎo)思想，銳意改革，拼搏進取，創(chuàng)新發(fā)展，追求卓越，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化長足戰(zhàn)略發(fā)展，較好的帶動了周邊農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。公司主導(dǎo)產(chǎn)品（冷鮮肉鴨、冷凍果蔬、面米食品、寵物零食、寵物主食等系列品牌產(chǎn)品），已通過ISO22000、ISO9000、HACCP等認證，并通過BRC、KOSHER、GAP等多項國際認證。2003年，企業(yè)被評為“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”；自2006年以來連續(xù)七年入圍“濰坊市百強工業(yè)企業(yè)”、“濰坊市百強民營企業(yè)”。2007年獲批“山東省重點農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)”；2008年獲得“濰坊市特級誠信民營企業(yè)”、“濰坊市守合同重信用企業(yè)”榮譽稱號，并連續(xù)多年被中國農(nóng)業(yè)銀行山東省分行評為AAA級信用客戶；2009年10月，被認定為“山東省無公害農(nóng)產(chǎn)品（肉鴨）產(chǎn)地”；2010年7月，榮獲經(jīng)農(nóng)業(yè)部、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的“無公害農(nóng)產(chǎn)品證書”榮譽，準予在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝標識上使用無公害農(nóng)產(chǎn)品的標志；2011年12月，成功晉升為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。

走管理創(chuàng)新延伸“龍形”產(chǎn)業(yè)鏈之路。壽光天成集團2011-2015年期間，先后投入20多億元，實施了留呂郎家生態(tài)商品鴨養(yǎng)殖項目、臺頭千畝標準化養(yǎng)殖基地，寵物食品工業(yè)園區(qū)項目、縱向拓展肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈等四大富農(nóng)惠民工程項目的開工建設(shè)。如，投資3億元建設(shè)的乾德生物科技項目，生產(chǎn)高效低害的綠色畜獸藥，進一步延伸“龍形”產(chǎn)業(yè)鏈。為提高農(nóng)畜產(chǎn)品的食品安全，郭百禮在該集團大力推進標準化生產(chǎn)管理，以綠色種養(yǎng)基地為載體，通過“統(tǒng)一供種（苗）、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一加工和統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”管理模式，推行標準化養(yǎng)殖、種植、加工、銷售，使分散的家庭種養(yǎng)方式向集約化、規(guī)?；较蜣D(zhuǎn)變，從而從源頭上有效控制濫用藥物以及各種飼料添加劑的行為，確保農(nóng)畜終端產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全。按照“企辦、企管、民受益”的原則，創(chuàng)新經(jīng)營管理模式，采取“公司(龍頭企業(yè))+基地+專合組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營運作辦法，充分把龍頭企業(yè)的引領(lǐng)、技術(shù)政策的指導(dǎo)和群眾支持等方面的優(yōu)勢及在技術(shù)、信息、市場和資金上的優(yōu)勢有機地結(jié)合起來，建立了有效的利益聯(lián)結(jié)機制。產(chǎn)品不僅暢銷上海、北京等國內(nèi)大中城市，而且遠銷英、美、德、日、韓等國際市場。為企業(yè)發(fā)展培育了新的經(jīng)濟增長點。旗下的天成鑫利、康潤元、路斯、天成飼料、乾德生物、?？巳R等品牌享譽海內(nèi)外。