中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張茜）秋季開學(xué)在即，為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管水平，切實(shí)保障學(xué)校師生用餐安全，近日，菏澤市單縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局召開2024年秋季學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)，全縣分管學(xué)校食堂的副校長(zhǎng)、食安員、學(xué)區(qū)副主任及配餐公司負(fù)責(zé)人參加了本次培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：?jiǎn)慰h市場(chǎng)監(jiān)管局

單縣教體局分管負(fù)責(zé)人就做好全縣秋季學(xué)期校園食品安全相關(guān)工作進(jìn)行了部署。會(huì)議要求全縣各級(jí)各類學(xué)校、配餐公司要認(rèn)清形勢(shì)，強(qiáng)化底線思維，深刻認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品安全工作的重要性，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從嚴(yán)做好學(xué)校食品安全工作。

該縣市場(chǎng)監(jiān)管工作人員分別圍繞學(xué)校食堂鼠類防制工作、餐飲具洗消管理及要求、食安員針對(duì)學(xué)校食堂日常檢查實(shí)務(wù)進(jìn)行了講解培訓(xùn)。通過此次培訓(xùn)，讓參訓(xùn)人員對(duì)食品安全法規(guī)有了更系統(tǒng)、更深刻的了解，切實(shí)增強(qiáng)了做好學(xué)校食品安全管理工作的責(zé)任感和緊迫感，促進(jìn)了學(xué)校食堂食品安全管理工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。