中國食品安全網(wǎng)訊（王晶  季雪蓮）為鼓勵社會各方共同參與校園食品安全，營造人人參與、人人支持食品安全的社會共治良好氛圍，10月18日，山東省德州市武城縣市場監(jiān)督管理局邀請縣人大代表、縣政協(xié)委員、新聞媒體記者、學(xué)生家長開展“餐飲安全你我同查”及食品檢驗機構(gòu)開放日活動。

活動現(xiàn)場  圖片來源：武城縣市場監(jiān)管局

活動中，社會各界代表先后到武城縣第三幼兒園、縣實驗中學(xué)、武城縣百吉餐飲管理有限公司實地查看，以第一視角詳細查看了從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、進貨查驗、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各個環(huán)節(jié)。通過“零距離”現(xiàn)場觀摩和檢查，各界代表了解了學(xué)校食堂管理情況和食品加工流程，普及了食品安全知識，有效推進了食品安全社會共治。

活動現(xiàn)場  圖片來源：武城縣市場監(jiān)管局

各界代表到食品檢驗檢測機構(gòu)參加“食品檢驗機構(gòu)開放日”活動。工作人員詳細介紹了工作職能、機構(gòu)設(shè)置、食品檢測種類、工作流程及檢測設(shè)備配備等情況。通過近距離的觀察和了解，大家深刻感受到食品安全檢驗工作的專業(yè)性和嚴謹性,也增強了他們參與食品安全監(jiān)督的信心。 

 下一步，該局將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，動員社會各界積極參與食品安全監(jiān)督，實現(xiàn)食品安全社會共治,共同守護好“舌尖上的安全”。