中國食品安全網(wǎng)訊（何敬華 古康）學(xué)生的營養(yǎng)與健康始終是社會矚目的核心議題。為了更精準(zhǔn)地滿足學(xué)生成長過程中的營養(yǎng)需求，秋季開學(xué)以來，山東省寧陽縣市場監(jiān)管局八仙橋市場監(jiān)管所主動擔(dān)當(dāng)，積極與轄區(qū)第二實驗中學(xué)攜手探索，充分發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢，成功設(shè)立了別具特色的“營養(yǎng)健康角”，為學(xué)生的飲食健康筑起了一道堅固的防線。

現(xiàn)場圖片   圖片來源：寧陽縣市場監(jiān)督管理局

所長彭國棟憑借豐富的監(jiān)管經(jīng)驗和專業(yè)的營養(yǎng)知識，與學(xué)校食堂管理人員精心規(guī)劃“營養(yǎng)健康角”的布局與內(nèi)容?！盃I養(yǎng)健康角”不僅配備了生動有趣、圖文并茂的營養(yǎng)知識展板，深入淺出地向?qū)W生普及各類食物的營養(yǎng)價值、科學(xué)合理的膳食搭配等知識，還設(shè)置了豐富多樣的食品展示區(qū)，展示新鮮的食材以及詳細(xì)的營養(yǎng)成分介紹。

許多學(xué)生表示，每次經(jīng)過“營養(yǎng)健康角”，都會忍不住駐足觀看。一位同學(xué)興奮地說：“以前我對食物的營養(yǎng)不太了解，現(xiàn)在通過這個角落，我知道了怎樣吃才能讓身體更健康，感覺特別有趣也很實用。”還有同學(xué)感慨：“看到那些新鮮的食材展示，讓我對每天在食堂吃的飯菜有了更深的了解，明白了選擇食物不能只看口味，還要關(guān)注營養(yǎng)。

同時，為了確?！盃I養(yǎng)健康角”的長期穩(wěn)定運行，該所還協(xié)助學(xué)校構(gòu)建了完備的管理制度。包括定期更新營養(yǎng)知識內(nèi)容，依據(jù)季節(jié)變化靈活調(diào)整食材展示，以及安排專業(yè)人員進行耐心講解和答疑解惑。學(xué)生們在就餐過程中能夠直觀清晰地了解營養(yǎng)知識，逐步培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

八仙橋市場監(jiān)管所的這一創(chuàng)舉，不僅贏得了學(xué)校師生的一致贊譽，切實保障校園師生的飲食健康，也為其他的學(xué)校食堂提供了極具價值的參考范例，充分彰顯了市場監(jiān)管部門在守護校園食品安全與營養(yǎng)健康方面的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。