中國食品安全網(wǎng)訊（焦靜思）為檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性，提高各部門的協(xié)作能力和應(yīng)急反應(yīng)速度，11月20日，臨清市在市第一中學(xué)開展2024年臨清市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。市政府三級調(diào)研員高曉光，市市場監(jiān)管局局長閆詠梅，市委宣傳部、市衛(wèi)生健康局、市教育體育局、市公安局、市市場監(jiān)管局、臨清市第一中學(xué)等單位相關(guān)負責(zé)人參加演練。

演練現(xiàn)場  圖片來源：臨清市場監(jiān)管局

此次演練采取情形模擬、集中練兵的形式。模擬臨清市X中學(xué)某日午餐后陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀，臨床表現(xiàn)相似且當(dāng)日午餐均在學(xué)校食堂用餐。參演單位分別就學(xué)校發(fā)現(xiàn)學(xué)生食物中毒并向相關(guān)單位報告、開展事故評估、啟動Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)及臨清市指揮部召開會議、各工作組開展現(xiàn)場處置、召開新聞發(fā)布會等多個場景全流程全要素實景展示了食品安全事故應(yīng)急處置全過程。

高曉光表示，演練過程緊張有序、清晰全面，各部門配合默契，有效檢驗了應(yīng)急預(yù)案的可行性，演練主要呈現(xiàn)為示范性演練，隨機性較少，各部門之間的溝通和協(xié)作也需要加強及總結(jié)經(jīng)驗，不斷完善食品安全應(yīng)急管理體系，為全市人民的飲食安全筑牢堅固防線。

臨清市學(xué)校食堂（含幼兒園）食品安全總監(jiān)和食品安全員觀看了演練。