中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧婧珂 韓玉斌）中秋將至，煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局節(jié)前開展了月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。專項(xiàng)抽檢月餅達(dá)40批次，抽樣地點(diǎn)涵蓋全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖超市和糕點(diǎn)店等25家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。日前，檢驗(yàn)結(jié)果全部出爐，40批次月餅合格率達(dá)100%。

據(jù)介紹，本次月餅專項(xiàng)抽檢，針對(duì)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、納他霉素等共計(jì)7個(gè)項(xiàng)目。抽檢結(jié)果顯示，全區(qū)在售月餅食品安全狀況良好。

該局在發(fā)布月餅抽檢結(jié)果的同時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示，購買月餅應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、儲(chǔ)存條件良好、符合衛(wèi)生要求的商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)等食品銷售場(chǎng)所。網(wǎng)購月餅一定要謹(jǐn)慎，應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和店鋪購買。在購買食品或接受服務(wù)時(shí)，要主動(dòng)索取消費(fèi)憑證并妥善保管。