中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（侯芝坤）根據(jù)山東省市教育部門、濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管部門、衛(wèi)健部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于做好 2022 年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)暨專項(xiàng)檢查的通知》相關(guān)要求，為深入貫徹落實(shí)此項(xiàng)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)直各有關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品安全工作的指導(dǎo)。 2 月15 日，濟(jì)南市天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健局三部門聯(lián)合在天橋區(qū)教育教學(xué)研究中心報(bào)告廳組織召開(kāi)春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議。天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)韋勇，天橋區(qū)教體局副局長(zhǎng)、黨組副書(shū)記、區(qū)體育事業(yè)發(fā)展中心黨組書(shū)記李學(xué)山，天橋區(qū)衛(wèi)健局三級(jí)調(diào)研員王若清，相關(guān)各科室及屬地各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、集體用餐配送單位負(fù)責(zé)人參加此次培訓(xùn)會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

天橋區(qū)教體局副局長(zhǎng)李學(xué)山就此次培訓(xùn)做開(kāi)班動(dòng)員講話，他指出，各單位一定要嚴(yán)格落實(shí)食品安全條例和日常操作規(guī)范，食品安全責(zé)重如山，要高度重視食品安全管理，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)管理措施，確保不發(fā)生校園食品安全責(zé)任事故；他強(qiáng)調(diào)，要通過(guò)此次培訓(xùn)切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員的規(guī)范意識(shí)、法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提高學(xué)校食品安全管理能力和水平。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科王利科長(zhǎng)以《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《山東省學(xué)校食堂食品安全檢查辦法》及食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查要點(diǎn)等內(nèi)容為重點(diǎn)向各參訓(xùn)人員做出細(xì)致入微的培訓(xùn)；區(qū)衛(wèi)健局監(jiān)督所胡慶慶主任以《濟(jì)南市學(xué)校生活飲用水衛(wèi)生安全管理辦法》為重點(diǎn)向與會(huì)人員做了專業(yè)的理論培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)解答。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：天橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了教育系統(tǒng)食堂管理人員、屬地各集體用餐配送單位從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，為維護(hù)和保障廣大師生身體健康和生命安全，構(gòu)建和諧平安校園打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。