中國食品安全網(wǎng)訊（梁潔 王潔）夏日炎炎，夜間路邊食品小攤點(diǎn)越來越受歡迎，為規(guī)范食品安全經(jīng)營行為，保障群眾飲食安全，近日，聊城市冠縣市場監(jiān)管局采取錯(cuò)時(shí)檢查的方式，利用夜間時(shí)間開展為期5天的“夜經(jīng)濟(jì)”小攤點(diǎn)食品安全專項(xiàng)檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：冠縣市場監(jiān)管局

此次專項(xiàng)檢查范圍包括萬方購物廣場及步行街等小攤點(diǎn)集中經(jīng)營區(qū)域的各類食品經(jīng)營攤點(diǎn)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場?圖片來源：冠縣市場監(jiān)管局

此次檢查，主要查看了食品攤點(diǎn)是否辦理備案、從業(yè)人員是否取得健康證明、防蠅防塵措施是否到位、原材料存放是否符合要求、是否做到“亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、整潔衛(wèi)生、操作規(guī)范”六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)等。

抽檢現(xiàn)場?圖片來源：冠縣市場監(jiān)管局

此次檢查與食品快檢相結(jié)合，工作人員將食品快檢車開進(jìn)夜市，現(xiàn)場將群眾送來的蔬菜、肉制品等進(jìn)行免費(fèi)檢測，并隨機(jī)抽取打包盒等平日常用的食品工具進(jìn)行衛(wèi)生檢測?？鞕z過程吸引了一批批群眾的注意，紛紛將購買的食品送到快檢人員手中，以便知曉所食食品的安全程度，快檢地點(diǎn)設(shè)在小攤點(diǎn)旁邊，不僅方便群眾送檢，同時(shí)對(duì)食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為起到了有力的震懾作用。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員75人次，檢查食品攤點(diǎn)95家，食品原料快檢90批次，其中不合格3批次，對(duì)小攤點(diǎn)存在的問題現(xiàn)場責(zé)令整改。接下來，執(zhí)法人員將繼續(xù)跟進(jìn)整改情況，直至整改完成。

抽檢現(xiàn)場?圖片來源：冠縣市場監(jiān)管局

下一步，該縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)夜經(jīng)濟(jì)食品小攤點(diǎn)的檢查，全面規(guī)范、督促經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營，進(jìn)一步推動(dòng)“夜經(jīng)濟(jì)”健康發(fā)展。