山東肥城：五步走，肥城市市場監(jiān)管局推進“外賣封簽”工作走實

中國食品安全網(wǎng)訊（張曉明） 山東省肥城市市場監(jiān)督管理局按照《山東省食品安全條例》要求，五舉措落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)者“外賣封簽”開展，進一步確保消費者“舌尖上的安全”。

外賣封簽  圖片來源：肥城市場監(jiān)管局

一是擴大宣傳面，提高“外賣封簽”知曉度。通過線上+線下多渠道對《山東省食品安全條例》中關(guān)于“外賣封簽”的相關(guān)規(guī)定加大宣貫力度，同時組織各網(wǎng)絡(luò)訂餐單位集中+分批學習“外賣封簽”相關(guān)規(guī)定，鼓勵平臺采取多種方式開展“外賣封簽”宣傳。

會議現(xiàn)場  圖片來源：肥城市場監(jiān)管局

二是召開約談會，壓實外賣平臺責任感。督促各平臺嚴格落實《山東省食品安全條例》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，并開展全面自查，確保整改到位。

約談會現(xiàn)場  圖片來源：肥城市場監(jiān)管局

三是實地走訪，了解“外賣封簽”落實情況。活動開展后對外賣平臺了解騎手人數(shù)、日常接單數(shù)量及遇到的困難問題，積極引導外賣平臺盡快印制并常態(tài)化使用“食安封簽”，鼓勵外賣騎手做到無封簽拒收餐，提醒騎手檢查“食安封簽”的完整性和有效性，有效防止運輸過程食品污染。

四是摸清底數(shù)，開展抽查檢查持續(xù)追蹤。肥城市現(xiàn)有入網(wǎng)餐飲單位1100余家。山東省肥城市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團、餓了么平臺負責人對入網(wǎng)餐飲單位較集中的劉莊街、東區(qū)信業(yè)步行街和臺灣城市廣場商圈開展隨機抽查，指導規(guī)范使用外賣封簽，對未封簽的16家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者下達責令改正通知書并給予警告，并要求轄區(qū)市場監(jiān)管所做好持續(xù)跟蹤工作。

五是豐富內(nèi)涵，提高外賣封簽功能性。聯(lián)合美團、餓了么平臺對外賣封簽進行重新設(shè)計規(guī)劃，增加投訴二維碼（消費者如對外賣及配送不滿意可通過掃描封簽上的二維碼第一時間向美團、餓了么進行投訴舉報）、反餐飲浪費、食品安全、文明肥城君子之邑的公益宣傳，截至目前，已印制各種形式的外賣封簽14萬余份投放市場，有效的守住了線上餐飲服務(wù)食品安全防線。