中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張曉明） 山東省肥城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照《山東省食品安全條例》要求，五舉措落實(shí)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者“外賣封簽”開展，進(jìn)一步確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

外賣封簽  圖片來源：肥城市場(chǎng)監(jiān)管局

一是擴(kuò)大宣傳面，提高“外賣封簽”知曉度。通過線上+線下多渠道對(duì)《山東省食品安全條例》中關(guān)于“外賣封簽”的相關(guān)規(guī)定加大宣貫力度，同時(shí)組織各網(wǎng)絡(luò)訂餐單位集中+分批學(xué)習(xí)“外賣封簽”相關(guān)規(guī)定，鼓勵(lì)平臺(tái)采取多種方式開展“外賣封簽”宣傳。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：肥城市場(chǎng)監(jiān)管局

二是召開約談會(huì)，壓實(shí)外賣平臺(tái)責(zé)任感。督促各平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)《山東省食品安全條例》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，并開展全面自查，確保整改到位。

約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：肥城市場(chǎng)監(jiān)管局

三是實(shí)地走訪，了解“外賣封簽”落實(shí)情況。活動(dòng)開展后對(duì)外賣平臺(tái)了解騎手人數(shù)、日常接單數(shù)量及遇到的困難問題，積極引導(dǎo)外賣平臺(tái)盡快印制并常態(tài)化使用“食安封簽”，鼓勵(lì)外賣騎手做到無封簽拒收餐，提醒騎手檢查“食安封簽”的完整性和有效性，有效防止運(yùn)輸過程食品污染。

四是摸清底數(shù)，開展抽查檢查持續(xù)追蹤。肥城市現(xiàn)有入網(wǎng)餐飲單位1100余家。山東省肥城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合美團(tuán)、餓了么平臺(tái)負(fù)責(zé)人對(duì)入網(wǎng)餐飲單位較集中的劉莊街、東區(qū)信業(yè)步行街和臺(tái)灣城市廣場(chǎng)商圈開展隨機(jī)抽查，指導(dǎo)規(guī)范使用外賣封簽，對(duì)未封簽的16家入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者下達(dá)責(zé)令改正通知書并給予警告，并要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所做好持續(xù)跟蹤工作。

五是豐富內(nèi)涵，提高外賣封簽功能性。聯(lián)合美團(tuán)、餓了么平臺(tái)對(duì)外賣封簽進(jìn)行重新設(shè)計(jì)規(guī)劃，增加投訴二維碼（消費(fèi)者如對(duì)外賣及配送不滿意可通過掃描封簽上的二維碼第一時(shí)間向美團(tuán)、餓了么進(jìn)行投訴舉報(bào)）、反餐飲浪費(fèi)、食品安全、文明肥城君子之邑的公益宣傳，截至目前，已印制各種形式的外賣封簽14萬余份投放市場(chǎng)，有效的守住了線上餐飲服務(wù)食品安全防線。