日前,一輛食品快檢車緩緩駛?cè)胙蚯f鎮(zhèn)第二中學(xué),來自山東省滕州市市場監(jiān)督管理局的工作人員進(jìn)入該校食堂對生熟食材進(jìn)行了取樣,并將樣品送到快檢車內(nèi),很快檢測結(jié)果出來了:抽取的鴨肉經(jīng)過比色卡比對認(rèn)定是合格的。整個(gè)過程在15分鐘內(nèi)完成,快捷方便,這是滕州市首次啟用食品快檢車。
食品快檢車進(jìn)基層、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校,能夠滿足基層食品安全快速檢驗(yàn)的基本需要。車內(nèi)搭載食品安全快速檢驗(yàn)箱和小型快檢儀器設(shè)備,用于食品快速篩查檢測,具有快速有效、操作簡便、準(zhǔn)確度高等特點(diǎn),是一個(gè)“可移動(dòng)的檢測室”。與傳統(tǒng)的檢測室相比,快檢車具有靈活、節(jié)約時(shí)間空間等特點(diǎn),大大提高了快檢效率。(李明)