成都市錦江區(qū)政協(xié)副主席孫偉督導(dǎo)校園食品安全工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全） 5月8日，成都市錦江區(qū)政協(xié)副主席孫偉前往包保單位成都市第一幼兒園海棠園區(qū)、成都市錦江區(qū)樹(shù)星幼兒園，督導(dǎo)檢查校園食品安全工作情況。成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)教育局、成龍路街道相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

孫偉聽(tīng)取工作匯報(bào) 圖片來(lái)源：成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

孫偉認(rèn)真聽(tīng)取了相關(guān)部門和幼兒園食品安全工作情況匯報(bào)，并前往食堂操作間等區(qū)域，檢查督導(dǎo)食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況。

孫偉檢查食堂操作間 圖片來(lái)源：成都市錦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

孫偉要求，主管部門、監(jiān)管部門和學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)食品安全特別是校園食品安全的極端重要性，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)、壓實(shí)工作責(zé)任，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感同心共護(hù)食品安全；要建立健全食品安全各項(xiàng)制度機(jī)制，強(qiáng)化街道、部門、學(xué)校信息溝通和工作協(xié)同，提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、檢驗(yàn)檢測(cè)、應(yīng)急處置等方面能力水平，加強(qiáng)從業(yè)人員教育管理培訓(xùn)，以扎實(shí)工作基礎(chǔ)守護(hù)師生“舌尖上的安全”；要聚焦食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存、操作加工、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)，切實(shí)加強(qiáng)全鏈條全過(guò)程監(jiān)督管理，扎實(shí)排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，以一絲不茍的工作作風(fēng)守牢食品安全底線。