中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全） 按照“全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)”“校餐問題專項(xiàng)整治行動(dòng)”要求，近日，崇州市市場監(jiān)督管理局組織對(duì)學(xué)校大宗食材供應(yīng)商開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，同時(shí)開展專項(xiàng)檢查。

抽檢組隨機(jī)在學(xué)校大宗食材供應(yīng)商中標(biāo)企業(yè)中抽取5家供應(yīng)商，對(duì)肉類、調(diào)味品和食用油等重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)督抽樣，共計(jì)抽樣15個(gè)批次，結(jié)果待出。

抽樣同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)供應(yīng)商經(jīng)營情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查。要求商家嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，重點(diǎn)落實(shí)好食品倉庫“三防”及有害生物防治，食品離地離墻10cm存放，做好溫濕度監(jiān)控記錄，散裝食品封口存放并加貼標(biāo)簽等措施，發(fā)現(xiàn)隱患問題4個(gè)，均要求限期整改。

崇州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將密切關(guān)注問題整改結(jié)果，并將相關(guān)情況函告主管部門，有效形成部門監(jiān)管合力，共同做好校園食品安全工作。