四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展民辦幼兒園暑期托管班食品安全檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊苓瀾 記者程伯全）7月23日，綿陽(yáng)市三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)暑期正常營(yíng)業(yè)的民辦幼兒園開(kāi)展食品安全檢查。切實(shí)保障托管期間幼兒飲食安全，全面筑牢暑期食品安全防線。

執(zhí)法人員對(duì)照民營(yíng)幼兒園登記臺(tái)賬，逐戶核查經(jīng)營(yíng)情況，深入轄區(qū)內(nèi)暑期托管班現(xiàn)場(chǎng)，重點(diǎn)查看食品進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存狀況、廚房清潔衛(wèi)生、加工過(guò)程控制、“三防”設(shè)施設(shè)置、餐飲具清洗消毒和食品留樣等環(huán)節(jié)，同時(shí)嚴(yán)查是否使用食品添加劑，是否嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專”以及是否存在非法添加等行為，督促各幼兒園嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，已檢查正在經(jīng)營(yíng)民辦幼兒園食堂33家次，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題29個(gè)，責(zé)令整改9家，立案調(diào)查2家。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題執(zhí)法人員已進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并督促限時(shí)整改，切實(shí)壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 現(xiàn)場(chǎng)檢查圖 圖源：三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

 現(xiàn)場(chǎng)檢查圖 圖源：三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，三臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展暑期托幼機(jī)構(gòu)食品安全全覆蓋檢查，常態(tài)化開(kāi)展“回頭看”，形成問(wèn)題整改閉環(huán)，護(hù)航暑期托管學(xué)生飲食安全。