四川省蒼溪縣龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展“夜查”行動(dòng)筑牢安全防線

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（尹麗 記者程伯全）為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，近日，龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展突擊檢查，重點(diǎn)聚焦食用菌安全與燃?xì)獍踩阮I(lǐng)域。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源：龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所

行動(dòng)中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看餐飲單位在售食用菌的標(biāo)簽標(biāo)示、進(jìn)購(gòu)票據(jù)等信息，重點(diǎn)督促其嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防“不明菌”流入餐桌。同時(shí)，向餐飲單位及群眾普及食用菌識(shí)別知識(shí)，提醒“不采、不買、不食不明菌”。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源：龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所

針對(duì)燃?xì)獍踩瑘?zhí)法人員對(duì)餐飲店燃?xì)馄?、管道、閥門的合規(guī)性進(jìn)行重點(diǎn)檢查，排查泄漏風(fēng)險(xiǎn)；嚴(yán)厲查處“黑氣瓶”及超期未檢氣瓶，保障燃?xì)庠O(shè)備安全使用。此外，還向餐飲單位及群眾普及燃?xì)獍踩褂贸ＷR(shí)，強(qiáng)調(diào)“人走火滅、用氣通風(fēng)”等注意事項(xiàng)，提升各方安全防范能力。截至目前，共排查轄區(qū)餐飲場(chǎng)所15家，發(fā)現(xiàn)液化燃?xì)夤蕹谖礄z1處，已責(zé)令其立即停止使用。

下一步，龍山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大檢查力度，強(qiáng)化安全宣傳引導(dǎo)，確保轄區(qū)食品與燃?xì)獍踩蝿?shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，切實(shí)守護(hù)群眾健康與安全。