?四川省廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)管局觀塘市場監(jiān)管所開展夏季農(nóng)村食品安全專項(xiàng)檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（高曦 王勝男 胡建忠 記者程伯全）近日，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局觀塘市場監(jiān)管所聚焦夏季農(nóng)村食品消費(fèi)特點(diǎn)，啟動(dòng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，通過全方位排查、精準(zhǔn)化監(jiān)管，筑牢農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”防線。

檢查現(xiàn)場  圖源：前鋒區(qū)市場監(jiān)管局

此次行動(dòng)以農(nóng)村小商店、小超市、食品小作坊及農(nóng)家樂為重點(diǎn)場所，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)食品、假冒注冊商標(biāo)等違法行為，已累計(jì)排查各類經(jīng)營主體21家次。行動(dòng)中，執(zhí)法人員緊盯調(diào)味品、肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品品類，重點(diǎn)核查進(jìn)貨臺賬，嚴(yán)查進(jìn)貨渠道是否規(guī)范、生產(chǎn)銷售資質(zhì)是否齊全；現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并整改索證索票不全、衛(wèi)生死角等問題4處，同時(shí)，重點(diǎn)檢查冷藏冷凍食品儲存條件，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)溫度管控要求，嚴(yán)防因儲存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)問題。

“我們將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，進(jìn)一步加大檢查頻次與力度，創(chuàng)新監(jiān)管手段，不斷提升農(nóng)村食品安全治理效能，切實(shí)保障農(nóng)村消費(fèi)者飲食安全?！庇^塘市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示。