四川省阿壩州若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展野生菌中毒防控工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧佳敏 記者程伯全）當(dāng)前正值野生菌采食旺季，為有效預(yù)防和遏制野生菌中毒事件發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和生命健康，阿壩州若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)開展野生菌中毒防控工作，全力筑牢食品安全防線。

工作中，若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉強(qiáng)化防控。強(qiáng)化宣傳警示，通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，利用公眾號(hào)、短視頻、社區(qū)宣傳欄等平臺(tái)，普及有毒野生菌辨別知識(shí)和中毒急救常識(shí)，曝光典型案例，提高群眾防范意識(shí)；加強(qiáng)源頭管控，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所開展拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)查銷售、加工有毒野生菌行為，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，確保野生菌來(lái)源可追溯；暢通投訴渠道，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)違法違規(guī)行為，形成社會(huì)共治合力。

 工作現(xiàn)場(chǎng) 圖源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局

 工作現(xiàn)場(chǎng) 圖源：若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，若爾蓋縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大工作力度。常態(tài)化開展市場(chǎng)巡查和突擊檢查，對(duì)違法銷售、加工有毒野生菌的行為保持“零容忍”，從嚴(yán)從重處罰；除此之外，深化與衛(wèi)生健康、林業(yè)等部門的協(xié)作聯(lián)動(dòng)，完善信息共享和應(yīng)急處置機(jī)制，同時(shí)擴(kuò)大宣傳覆蓋面，針對(duì)農(nóng)村、山區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域開展精準(zhǔn)宣傳，切實(shí)織密野生菌中毒防控“安全網(wǎng)”。