四川青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)自我承諾和公示活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員徐勇 艾繼騰）為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，四川省眉山市青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織特殊食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)零售經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)自我承諾和公示活動(dòng)，積極調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)參與規(guī)范經(jīng)營(yíng)，全面提升食品銷(xiāo)售單位規(guī)范化經(jīng)營(yíng)管理水平。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：青神縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

推動(dòng)自我承諾和公示。從加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)、嚴(yán)格食品安全自查、嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源、嚴(yán)控食品銷(xiāo)售過(guò)程、嚴(yán)格員工健康管理、嚴(yán)控經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、嚴(yán)格保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益等方面作出自我承諾，進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律經(jīng)營(yíng)意識(shí)，構(gòu)建讓消費(fèi)者“買(mǎi)得放心、吃得安心”的食品安全環(huán)境。經(jīng)營(yíng)主體將承諾書(shū)張貼于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置，公開(kāi)承諾內(nèi)容，便于消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。截至目前，參與自我承諾和公示活動(dòng)的特殊食品經(jīng)營(yíng)主體35家，其中，母嬰用品店11家。

開(kāi)展線上抽查考核。以保健食品、嬰配乳粉、特醫(yī)食品經(jīng)營(yíng)者等為重點(diǎn)對(duì)象，通過(guò)微信小程序進(jìn)行食品安全知識(shí)抽查考核，督促食品安全從業(yè)人員加強(qiáng)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，持續(xù)提升食品安全管理人員能力、素質(zhì)和水平。截至目前，參加考核的特殊食品經(jīng)營(yíng)單位和母嬰店共計(jì)98家，考核合格率100%。

據(jù)了解，下一步，青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，多渠道多形式加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，持續(xù)深入推動(dòng)更多符合條件的市場(chǎng)主體積極開(kāi)展自我承諾和公示活動(dòng)，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體形成守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚。