中國食品安全網(wǎng)訊 端午節(jié)來臨之際，閬中市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)廠家、農(nóng)貿(mào)市場、超市、副食經(jīng)營部等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展了食品安全專項檢查。
該局執(zhí)法人員對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位證照是否齊全、“三防”設(shè)施是否到位、食品從業(yè)人員是否持有效健康合格證、食品安全管理制度落實情況等方面進行了全面檢查。重點查看了食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等情況。同時，為確保人民群眾吃上放心粽子，該局對商場、超市銷售的粽子進行了抽樣檢驗，嚴(yán)防不合格粽子流入市場。工作中，執(zhí)法人員督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位做索證索票，建好進貨臺賬，把好食品質(zhì)量安全關(guān)。 （馮芙蓉 陳璦 程伯全）
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