會(huì)理縣政府領(lǐng)導(dǎo)檢查“端午萬(wàn)人藥根宴”

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 ?6月5日，會(huì)理縣委常委、宣傳部長(zhǎng)李美樺，副縣長(zhǎng)陳子祥率縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、古城旅游景區(qū)管理局，對(duì)“端午萬(wàn)人藥根宴”食材加工點(diǎn)進(jìn)行節(jié)前食品安全檢查，對(duì)節(jié)慶活動(dòng)籌備情況進(jìn)行督導(dǎo)。

據(jù)了解，“端午萬(wàn)人藥根宴”是會(huì)理端午節(jié)風(fēng)情游的重要活動(dòng)之一。端午節(jié)當(dāng)天，會(huì)理古城的東城巷、南北大街、西街、城北廣場(chǎng)、元天街等地將布置一千桌長(zhǎng)街宴，眾多社會(huì)餐飲單位也積極申報(bào)推出“藥根宴”。

檢查組一行先后到會(huì)理現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校、會(huì)理二小、迎賓大酒店、石榴廣場(chǎng)等地，實(shí)地查看了食材加工點(diǎn)肉類加工、藥根清洗和烹調(diào)準(zhǔn)備情況，詳細(xì)了解文化活動(dòng)籌備、音響影像設(shè)備調(diào)試、高考考點(diǎn)休息就餐等情況。

李美樺強(qiáng)調(diào)，要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，規(guī)范管理好食品加工每一個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)數(shù)量提質(zhì)量，確保食品安全；進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，認(rèn)真開展各項(xiàng)安全檢查，特別是景區(qū)等人員密集場(chǎng)所，加強(qiáng)應(yīng)急值守，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保節(jié)日期間全縣旅游行業(yè)安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定；高度重視高考和端午節(jié)交叉關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在保質(zhì)保量籌備端午節(jié)慶活動(dòng)的同時(shí)用心盡力服務(wù)高考，做好高考和端午節(jié)慶活動(dòng)通訊聯(lián)絡(luò)、路線熟悉、就餐服務(wù)、后勤保障等統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，為廣大考生提供一個(gè)良好的考試氛圍，為廣大民眾營(yíng)造一個(gè)安寧祥和的端午。（鄧朝軍 陳璦 程伯全）