會理縣政府領(lǐng)導(dǎo)檢查“端午萬人藥根宴”

中國食品安全網(wǎng)訊 ?6月5日，會理縣委常委、宣傳部長李美樺，副縣長陳子祥率縣市場監(jiān)督管理局、古城旅游景區(qū)管理局，對“端午萬人藥根宴”食材加工點進行節(jié)前食品安全檢查，對節(jié)慶活動籌備情況進行督導(dǎo)。

據(jù)了解，“端午萬人藥根宴”是會理端午節(jié)風情游的重要活動之一。端午節(jié)當天，會理古城的東城巷、南北大街、西街、城北廣場、元天街等地將布置一千桌長街宴，眾多社會餐飲單位也積極申報推出“藥根宴”。

檢查組一行先后到會理現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學校、會理二小、迎賓大酒店、石榴廣場等地，實地查看了食材加工點肉類加工、藥根清洗和烹調(diào)準備情況，詳細了解文化活動籌備、音響影像設(shè)備調(diào)試、高考考點休息就餐等情況。

李美樺強調(diào)，要高標準、嚴要求，規(guī)范管理好食品加工每一個環(huán)節(jié)，強數(shù)量提質(zhì)量，確保食品安全；進一步強化風險意識，認真開展各項安全檢查，特別是景區(qū)等人員密集場所，加強應(yīng)急值守，做好應(yīng)急準備工作，確保節(jié)日期間全縣旅游行業(yè)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定；高度重視高考和端午節(jié)交叉關(guān)鍵節(jié)點，在保質(zhì)保量籌備端午節(jié)慶活動的同時用心盡力服務(wù)高考，做好高考和端午節(jié)慶活動通訊聯(lián)絡(luò)、路線熟悉、就餐服務(wù)、后勤保障等統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，為廣大考生提供一個良好的考試氛圍，為廣大民眾營造一個安寧祥和的端午。（鄧朝軍 陳璦 程伯全）