中國食品安全網(wǎng)訊(肖肅鑫? 陳迪 記者程伯全) 近日,記者從四川省邛崍市市場監(jiān)督管理局了解到,為切實解決好人民群眾關(guān)心的揪心事、煩心事,該局按照工作方案要求,多措并舉,在“不忘初心、牢記使命”主題教育中扎實推進整治食品安全問題聯(lián)合行動。
該局聯(lián)合邛崍市公安局、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定印發(fā)了《關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》,堅持將聯(lián)合行動與主題教育深化整改工作相結(jié)合,重點解決突出問題、健全長效機制,堅決防控食品安全風險。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),該局對全市267家取證食品生產(chǎn)企業(yè)實行風險分級管理,做到現(xiàn)場監(jiān)督檢查覆蓋率100%;鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)采用國際國內(nèi)先進標準和質(zhì)量管理規(guī)范,全邛崍市獲得質(zhì)量管理體系認證證書企業(yè)151家、實施HACCP或ISO22000認證企業(yè)53家。
在餐飲環(huán)節(jié),該局從嚴從實抓學校食品安全,全市公立學校食堂溯源平臺使用率達100%,學校明廚亮灶完成率達100%,5級量化等級評定率達100%;以“美味與安全同行”陽光后廚專項整治為抓手,提升社會餐飲管理水平,著力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲,入網(wǎng)餐飲單位實現(xiàn)證照齊備、規(guī)范經(jīng)營;加強食品“三小”監(jiān)管,將3965家“三小”納入成都市智慧食安云平臺統(tǒng)一管理;抓實農(nóng)村群宴管理,全覆蓋培訓群宴廚師400余名,群宴備案2763件,購買食品安全責任保險30余萬元。
此外,該局還加大白酒生產(chǎn)企業(yè)的巡查檢查、監(jiān)督抽檢力度,規(guī)范散裝白酒經(jīng)營主體88家,關(guān)停“小灶酒”26 家,完成白酒小作坊備案93家;推行散裝白酒銷售雙簽留樣制度,明確了銷購雙方在監(jiān)督抽檢不合格核查后處理中的責任劃分。
為營造整治食品安全問題聯(lián)合行動宣傳氛圍,該局充分利用新媒體傳播渠道,充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全科普宣傳體驗站”作用,廣泛宣傳食品安全科普知識;另一方面廣泛開展食品安全知識“進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進網(wǎng)絡(luò)、進校園、進商超”等活動,共計發(fā)放宣傳資料20000余份。
記者了解到,專項行動開展以來,該局完成食品監(jiān)督抽檢278批次,不合格后處置率100%;查辦食品類違法案件38件,罰沒金額18余萬元。下一步,該局將堅持問題導向,有序推行“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”;繼續(xù)抓好重點食品監(jiān)管和專項整治,不斷強化重點供餐單位監(jiān)管;推進行刑銜接,精準打擊食品安全違法犯罪行為;加強培訓宣傳,分層分類開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)培訓,強化企業(yè)食品安全主體責任意識;推進職業(yè)化檢查員隊伍建設(shè),多措并舉拓寬干部培養(yǎng)鍛煉渠道;創(chuàng)新食品安全宣傳手段和載體,及時回應(yīng)和妥善處理輿論關(guān)注熱點,形成食品安全社會共治氛圍。