中國食品安全網訊（陳迪 記者程伯全） 為更好地檢驗食品生產企業(yè)管理人員水平。近日，四川省營山縣市場監(jiān)督管理局對全縣28家食品生產企業(yè)負責人、食品安全管理員進行了統一抽考。
抽考現場
此次抽考統一使用“食安員抽考APP”隨機抽取考題，考核內容涉及《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》、《預包裝食品標簽通則》等法律法規(guī)和規(guī)章?？荚囍?，參考人員認真思考，獨立解答，參考合格率52%。
抽考現場
會后，該局要求未考試合格的食品生產企業(yè)要進一步加強自學，直至考試合格為止。同時，要以此次考試為契機，組織職工開展食品安全法律法規(guī)知識培訓，全面掌握和熟悉食品安全生產相關知識，全面提升食品安全管理能力，積極履行食品安全法律責任和義務，依法依規(guī)生產經營。
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