中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 章衛(wèi)勤）近日，四川省眉山市青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)排查，堅(jiān)決保障“全域全年”食品安全。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：青神縣市場(chǎng)監(jiān)管局

摸底數(shù)、保安全。以“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)為主線，對(duì)全縣24家生產(chǎn)企業(yè)、73家食品加工小作坊開展全面摸底排查。針對(duì)排查情況，分門別類建立臺(tái)賬，確保食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查到位。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，排查化解食品安全問題32個(gè)。

抓問題、嚴(yán)整改。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，建立“一企一檔”的風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，做到“問題原因不清楚不放過”“問題整改不到位不放過”。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，對(duì)違法違規(guī)的食品生產(chǎn)主體立案查處8件，確保風(fēng)險(xiǎn)可控、隱患消除。

著眼前、看長遠(yuǎn)。以本次“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，聚焦重點(diǎn)、提高頻次。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，同時(shí)汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)好的經(jīng)驗(yàn)做法，并以制度形式固化下來，推動(dòng)建立長效機(jī)制，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患反復(fù)。