甘孜州市監(jiān)局做好中高考食品安全守護者

中國食品安全網(wǎng)訊 “考試期間，不要在無證無照小賣部或攤點購買食品，外出就餐、網(wǎng)上訂餐或購買食品時，要選擇證照齊全、環(huán)境整潔的地方。”在甘孜州某所學校里，一名身穿制服的市場監(jiān)管人員正在為學生考試期間食品安全“敲警鐘”。

記者了解到，今年甘孜州設有8個高考考點和38個中考考點，共有考生18908人，為確保中高考工作順利進行，針對兩考“時間長、考點多”的特點，甘孜州市場監(jiān)督管理局及時召開專題會議安排部署中高考期間食品監(jiān)管工作，制定下發(fā)了《關于切實加強2019年中高考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，成立領導小組，確保責任落實到人。

各考點所在地的市場監(jiān)管部門在中高考前對考點學校食堂、校內超市（小賣部）以及考點校園周邊考生食宿點、副食店、超市和考生集體用餐配送單位進行了全覆蓋監(jiān)督檢查和風險排查，及時發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，第一時間將風險隱患消除在萌芽狀態(tài)。同時，加大對上訴食品經(jīng)營單位的宣傳力度，督促其進一步落實食品安全第一責任人責任。

中高考期間，各地市場監(jiān)管部門將結合當?shù)貙嶋H，啟動重大活動餐飲服務食品安全保障機制，派員進駐考生就餐集中的考點食堂或餐飲服務單位，實行駐點監(jiān)督，并加強對考點周邊食品經(jīng)營單位的巡查，做到定點、定崗、定責、定人，確保各項監(jiān)管措施落到實處。同時，安排專人24小時值守12315投訴舉報電話，確保信息暢通，健全并完善突發(fā)食品安全事件應急處置預案，派員駐守考試指揮中心遠程監(jiān)控，遇有突發(fā)食品安全事件，立即會同有關部門妥善處置，確保中高考工作順利進行。(程伯全 蔣勇勁 陳璦）