射洪縣市監(jiān)局保障中考期間師生飲食安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?為切實(shí)保障中考期間師生飲食安全，為考生提供良好的考試就餐環(huán)境，射洪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)中學(xué)食堂以及學(xué)校附近餐飲店展開(kāi)了全面監(jiān)督檢查，及時(shí)消除各類食品安全隱患。

記者了解到，該局提前對(duì)接各中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人，簽訂了《食品安全承諾書(shū)》，督促食堂落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作，嚴(yán)把“食品安全、人員健康、加工過(guò)程、餐具消毒和食品留樣”五大關(guān)口，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，提出具體整改措施和整改期限，并跟蹤整改到位。

同時(shí)，該局還開(kāi)展了食品安全宣傳，引導(dǎo)家長(zhǎng)和學(xué)生提高食品安全意識(shí)，提醒家長(zhǎng)和考生不要迷信各類“補(bǔ)腦”保健食品，確保中考期間飲食安全。（廖晶晶 陳迪 程伯全）