中國食品安全網(wǎng)訊?為切實(shí)保障中考期間師生飲食安全，為考生提供良好的考試就餐環(huán)境，射洪縣市場監(jiān)督管理局對中學(xué)食堂以及學(xué)校附近餐飲店展開了全面監(jiān)督檢查，及時消除各類食品安全隱患。
記者了解到，該局提前對接各中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人，簽訂了《食品安全承諾書》，督促食堂落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作，嚴(yán)把“食品安全、人員健康、加工過程、餐具消毒和食品留樣”五大關(guān)口，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，提出具體整改措施和整改期限，并跟蹤整改到位。
同時，該局還開展了食品安全宣傳，引導(dǎo)家長和學(xué)生提高食品安全意識，提醒家長和考生不要迷信各類“補(bǔ)腦”保健食品，確保中考期間飲食安全。（廖晶晶 陳迪 程伯全）
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