文強(qiáng)食品、富家樂食品沙琪瑪大腸菌群超標(biāo)

中國食品安全網(wǎng)訊 近日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了9批次食品抽檢不合格情況的公告，此次抽檢了餐飲食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、糧食加工品、豆制品、速凍食品、水果制品、罐頭、食糖、淀粉及淀粉制品、糖果制品、水產(chǎn)制品共12類食品333批次樣品，其中9批次食品不合格。

不合格的樣品中油條、沙琪瑪出現(xiàn)頻次較高。德陽市區(qū)品佳食坊銷售的自制油條和自貢市高新區(qū)孫記面館銷售的自制油條均被檢出鋁殘留量超標(biāo)；由樂山市文強(qiáng)食品有限公司生產(chǎn)的苦蕎味沙琪瑪和由德陽富家樂食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪（油炸類糕點(diǎn)）均被檢出大腸菌群不合格，苦蕎味沙琪瑪不合格項(xiàng)目還有霉菌超標(biāo)。

此外，綿陽高新區(qū)飛揚(yáng)生活超市銷售的標(biāo)稱由綿陽市信王食品加工廠委托綿陽仙特米業(yè)有限公司生產(chǎn)的小麥粉的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢測(cè)結(jié)果超過標(biāo)準(zhǔn)上限的兩倍；宜賓綠源食品有限公司市政廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱由高縣沙河鎮(zhèn)胡二娃食品加工廠生產(chǎn)的五香腐乳（發(fā)酵性豆制品）和樂山市市中區(qū)楊小艷食品店銷售的標(biāo)稱由犍為縣文祥食品廠生產(chǎn)的夾心糕（冰橘味）中脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)。綿陽城區(qū)華強(qiáng)副食經(jīng)營部和姊妹副食配送部銷售的標(biāo)稱由四川大吃方食品有限公司生產(chǎn)的“竹之初泡椒筍尖”檢測(cè)結(jié)果顯示二氧化硫殘留量超標(biāo)。

針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。德陽市、綿陽市、樂山市、宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；自貢市、德陽市、綿陽市、樂山市、宜賓市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。 （鄧夢(mèng) 陳迪 程伯全）