涼山州寧南縣“三強(qiáng)化”提高食品安全防控意識(shí)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳春明 陳璦 記者程伯全） 近日，涼山州各類野生菌大量上市，寧南縣景星鎮(zhèn)為有效遏制誤食野生菌、食用自制泡酒中毒等食品安全事故，組織召開(kāi)了食品安全防控和自救知識(shí)專題培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議要求村級(jí)黨組織要及時(shí)通過(guò)黨建月會(huì)、農(nóng)民夜校和村民大會(huì)廣泛開(kāi)展宣傳教育，做到家喻戶曉；通過(guò)送教上門等方式，每家每戶培養(yǎng)一名食品安全“明白人”；嚴(yán)格審批農(nóng)村集體聚餐的相關(guān)手續(xù)和從事餐飲服務(wù)人員的資格證照，并進(jìn)行臺(tái)賬管理，為食品安全提供保障；村組干部、村級(jí)協(xié)管員和黨員代表要切實(shí)加強(qiáng)群體性聚餐的檢查指導(dǎo)力度，發(fā)現(xiàn)使用自制泡酒及食用野生菌食物時(shí)，要及時(shí)上報(bào)妥善處理，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。

入戶宣傳

培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，全體鎮(zhèn)村干部、村級(jí)協(xié)管員和黨員代表深入各村組開(kāi)展了宣傳教育活動(dòng)50余場(chǎng)次，入戶宣傳100余人次。