宜賓市江安縣市監(jiān)局召開食品生產(chǎn)監(jiān)管工作暨培訓會議

中國食品安全網(wǎng)訊（陳仟凱 陳迪 記者程伯全） 7月26日，宜賓市江安縣市場監(jiān)督管理局組織召開了2019年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作暨培訓會議。食品生產(chǎn)企業(yè)、部分食品生產(chǎn)小作坊代表和片區(qū)市場監(jiān)管所人員共65人參加會議。

會議現(xiàn)場

會上，縣食品檢驗檢測中心主任梁小兵分析了江安縣食品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，并要求企業(yè)，一是認清形勢，嚴格守法，承擔主體責任；二是加強過程風險管理，承擔質(zhì)量責任；三是誠信自律，共同維護行業(yè)信譽，承擔社會責任。同時，梁小兵就日常監(jiān)管和抽檢過程中的突顯問題，對食品生產(chǎn)企業(yè)進行了集體約談，要求企業(yè)切實開展自查自糾，守住食品安全底線，嚴格履行食品安全企業(yè)主體責任。

四川省瑞測檢驗檢測有限公司技術負責人王志勇講解了《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》等相關法律法規(guī)。參會企業(yè)負責人針對食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理問題展開討論，紛紛表示，此次培訓加深了對《中華人民共和國食品安全法》的理解，增強了“第一責任人”的責任意識和產(chǎn)業(yè)發(fā)展意識，會嚴格守法，加強對企業(yè)人員的食品安全培訓，提高其食品安全意識，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，促進食品行業(yè)健康發(fā)展。