中國食品安全網(wǎng)訊（劉蓉 鄧夢 記者程伯全） 為規(guī)范醫(yī)院的特殊食品采購及使用，8月7日，南充市市場監(jiān)督管理局特殊食品監(jiān)管科科長莫婉麗對蓬安縣人民醫(yī)院進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)。
莫婉麗先后對該院新生兒科、營養(yǎng)科、總務(wù)科進(jìn)行了檢查，并在檢查中指出，特殊食品的配制間要布局合理，空氣質(zhì)量及配制所用的水質(zhì)要達(dá)標(biāo)，要配備相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，完善并落實各項保證食品安全的規(guī)章制度，按條件存儲，按規(guī)定配制使用。
現(xiàn)場指導(dǎo)
最后，莫婉麗指出，特殊食品有特定的適宜人群，一定要貫徹落實《食品安全法》，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食品安全。
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