四川省邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展餐飲環(huán)境綜合整治

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧夢(mèng) 記者程伯全） 暑期過(guò)半，為繼續(xù)給市民和游客提供一個(gè)良好的用餐體驗(yàn)，四川省邛崍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局把餐飲環(huán)境衛(wèi)生和明碼標(biāo)價(jià)作為工作重點(diǎn)，多措并舉開(kāi)展綜合整治。

記者了解到，該局結(jié)合部門(mén)職責(zé)，制定了專(zhuān)項(xiàng)整治方案，落實(shí)具體任務(wù)到個(gè)人，科所聯(lián)動(dòng)確保整治效果；對(duì)餐飲服務(wù)商家進(jìn)行了食品安全知識(shí)和明碼標(biāo)價(jià)專(zhuān)題培訓(xùn)，發(fā)放相關(guān)資料，不斷提升餐飲企業(yè)食品安全意識(shí)和誠(chéng)信自律意識(shí)。

結(jié)合旅游旺季的特點(diǎn)，該局把旅游景區(qū)和城區(qū)多條餐飲集中街道作為重點(diǎn)整治區(qū)域，深入餐飲企業(yè)指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理、食品安全操作、菜單精細(xì)化標(biāo)示等，強(qiáng)化商家服務(wù)意識(shí)，明確行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，該局成立了檢查組20個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員110余人次，檢查餐飲企業(yè)460余家，重點(diǎn)查處餐飲企業(yè)不明碼標(biāo)價(jià)、違反食品安全操作規(guī)范、無(wú)照無(wú)證經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，依法下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》45份，《責(zé)令改正通知書(shū)》28份，規(guī)范餐飲企業(yè)95家。邛崍市有5家餐飲企業(yè)獲評(píng)“成都市餐飲環(huán)境綜合整治行動(dòng)·先進(jìn)單位”，整治成效明顯。