四川省市場監(jiān)管局舉辦食品經(jīng)營安全監(jiān)管培訓(xùn)班

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 8月5日至9日，四川省市場監(jiān)督管理局舉辦了2019年食品經(jīng)營安全監(jiān)管培訓(xùn)班第二期培訓(xùn)，四川省21個市州的市場監(jiān)管部門相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會為期5天，邀請了眾多專家為學(xué)員講授相關(guān)知識，并設(shè)置了食品經(jīng)營典型案例評析，熱點(diǎn)問題研討、交流，食品安全知識測試3大亮點(diǎn)環(huán)節(jié)。

培訓(xùn)會現(xiàn)場

會上，各級市場監(jiān)管部門工作人員就工作中遇到的典型案例做了報(bào)告、分析。學(xué)員表示，很難得有機(jī)會和各地市場監(jiān)管部門的同仁一起分析探討典型案例，汲取的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到工作中。

此次培訓(xùn)，學(xué)員分為了3個小組，對目前工作中遇到的熱點(diǎn)問題進(jìn)行研討交流。本期選取的問題是網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品監(jiān)管難點(diǎn)與對策、城市綜合體餐飲服務(wù)市場開辦方主體責(zé)任和農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管。學(xué)員們展開了近4個小時的討論，提出工作中遇到的問題、分享處理問題的對策和經(jīng)驗(yàn)。

培訓(xùn)最后一天，進(jìn)行了法規(guī)知識驗(yàn)收測試。記者在現(xiàn)場看到，驗(yàn)收測試并不是走形式，為準(zhǔn)確檢驗(yàn)學(xué)員培訓(xùn)效果和法規(guī)知識掌握情況，學(xué)員們被分為3個組，使用A、B、C三套不同試卷進(jìn)行測試。

四川省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處負(fù)責(zé)人告訴記者：“我們這次培訓(xùn)紀(jì)律嚴(yán)明，重點(diǎn)在提升監(jiān)管人員執(zhí)法能力，從測試成績和學(xué)員反饋來看效果很好，希望他們在將來的工作中學(xué)以致用?！?br />