中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 8月14日，成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局召開了2019年月餅生產企業(yè)食品安全工作會，進一步強化月餅生產企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范月餅企業(yè)生產經(jīng)營行為。
會議現(xiàn)場
會上，成都中冠食品有限公司負責人就企業(yè)規(guī)范化管理、落實企業(yè)食品安全主體責任作了交流發(fā)言。該局食品監(jiān)管科負責人通報了近期月餅生產企業(yè)存在的主要問題，提出了具體整改措施。同時，分析了抽檢過程中常見的不合格指標及原因，并從執(zhí)行標準、原輔料進貨、工藝流程、出廠檢驗、定量包裝、標簽標識、衛(wèi)生條件等方面對月餅生產企業(yè)提出明確要求。
該局副局長鄢攀指出，食品安全事關民生，月餅作為一種節(jié)令性產品，具有社會關注度高、銷售范圍廣等特點。她強調，企業(yè)必須要深刻認清當前食品安全形勢，重視法律法規(guī)學習，以高度的責任感履行食品安全主體責任，同時加強協(xié)作，提升行業(yè)整體形象。
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