成都市新都區(qū)市場監(jiān)管局召開月餅生產(chǎn)企業(yè)食安工作會(huì)

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 8月14日，成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局召開了2019年月餅生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會(huì)，進(jìn)一步強(qiáng)化月餅生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范月餅企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)上，成都中冠食品有限公司負(fù)責(zé)人就企業(yè)規(guī)范化管理、落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任作了交流發(fā)言。該局食品監(jiān)管科負(fù)責(zé)人通報(bào)了近期月餅生產(chǎn)企業(yè)存在的主要問題，提出了具體整改措施。同時(shí)，分析了抽檢過程中常見的不合格指標(biāo)及原因，并從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原輔料進(jìn)貨、工藝流程、出廠檢驗(yàn)、定量包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生條件等方面對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)提出明確要求。

該局副局長鄢攀指出，食品安全事關(guān)民生，月餅作為一種節(jié)令性產(chǎn)品，具有社會(huì)關(guān)注度高、銷售范圍廣等特點(diǎn)。她強(qiáng)調(diào)，企業(yè)必須要深刻認(rèn)清當(dāng)前食品安全形勢(shì)，重視法律法規(guī)學(xué)習(xí)，以高度的責(zé)任感履行食品安全主體責(zé)任，同時(shí)加強(qiáng)協(xié)作，提升行業(yè)整體形象。