眉山市高度重視農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品“三小”行業(yè)的規(guī)范化管理

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（徐勇 文楊）近日，四川省眉山市政府副市長(zhǎng)肖忠良帶領(lǐng)市雙創(chuàng)辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局到東坡區(qū)督導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品“三小”行業(yè)工作。

圖為督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)

督導(dǎo)組一行先后調(diào)研了星野綠洲市場(chǎng)、眉象路市場(chǎng)和葷豆花蹺腳牛肉、天然蔬菜雞蛋面、均平糧油等6家食品“三小”經(jīng)營(yíng)門(mén)店；聽(tīng)取了區(qū)政府、市場(chǎng)業(yè)主、經(jīng)營(yíng)戶工作匯報(bào)，充分肯定了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品“三小”行業(yè)升級(jí)改造后取得的成效。

督導(dǎo)組認(rèn)真檢查了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品“三小”信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、硬件設(shè)施、管理制度等相關(guān)工作的落實(shí)情況，現(xiàn)場(chǎng)指出存在的不足之處。

肖忠良副市長(zhǎng)就農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品“三小”行業(yè)提出要求：

市場(chǎng)業(yè)主要充分發(fā)揮第一責(zé)任人責(zé)任，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，完善市場(chǎng)信息公示，確保公示內(nèi)容符合實(shí)際，并及時(shí)更新；抓好市場(chǎng)劃行歸市、商品擺放、秩序管理，全面開(kāi)展市場(chǎng)衛(wèi)生整治，尤其是市場(chǎng)公廁、活禽售賣(mài)、水產(chǎn)區(qū)等重點(diǎn)部位的衛(wèi)生保潔，落實(shí)衛(wèi)生、消毒、檢疫、休市制度，推進(jìn)市場(chǎng)規(guī)范管理。

食品“三小”經(jīng)營(yíng)戶要全面落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強(qiáng)索證索票、材料進(jìn)貨驗(yàn)收、加工質(zhì)量控制、添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，保障食品安全。

市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等相關(guān)部門(mén)要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，加大執(zhí)法力度，督促指導(dǎo)業(yè)主規(guī)范證照公示、完善“三防”設(shè)施、改善經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)工作。

迅速研究落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制建設(shè)，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食品“三小”行業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)、制度執(zhí)行落實(shí)，把集中整治改變?yōu)殚L(zhǎng)效管理。

據(jù)了解，今年2月以來(lái)，眉山市東坡區(qū)將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造納入全區(qū)重點(diǎn)實(shí)施的民生項(xiàng)目，全面啟動(dòng)對(duì)主城區(qū)14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造工作。重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)區(qū)、家禽區(qū)的攤位和地面進(jìn)行改造，以防止污水流向道路和占道溢攤問(wèn)題；重新設(shè)置攤位，使攤位風(fēng)格統(tǒng)一，以整齊劃一的門(mén)面提升市場(chǎng)顏值和檔次;改造老舊公廁、停車(chē)場(chǎng)讓市民更方便。升級(jí)改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，6月底已陸續(xù)投入使用。

這次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造為群眾提供一個(gè)便捷、衛(wèi)生、有序的購(gòu)物環(huán)境，并加強(qiáng)食品安全、市場(chǎng)及周邊環(huán)境衛(wèi)生等管理，從根本上解決臟亂差、占道經(jīng)營(yíng)等頑疾，不斷健全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)效機(jī)制。

圖為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息公示規(guī)范完善，市場(chǎng)劃行歸市合理、商品擺放到位、巡檢頻次足夠、衛(wèi)生整治及時(shí)，尤其是市場(chǎng)公廁、活禽售賣(mài)、水產(chǎn)區(qū)等重點(diǎn)部位的衛(wèi)生保潔很到位，落實(shí)了衛(wèi)生、消毒、檢疫、休市制度，市場(chǎng)管理規(guī)范。食品“三小”經(jīng)營(yíng)戶全面落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強(qiáng)索證索票、材料進(jìn)貨驗(yàn)收、加工質(zhì)量控制、添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，保障了食品安全。