眉山市高度重視農(nóng)貿(mào)市場和食品“三小”行業(yè)的規(guī)范化管理

中國食品安全網(wǎng)訊?（徐勇 文楊）近日，四川省眉山市政府副市長肖忠良帶領(lǐng)市雙創(chuàng)辦、市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局到東坡區(qū)督導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場和食品“三小”行業(yè)工作。

圖為督導(dǎo)現(xiàn)場

督導(dǎo)組一行先后調(diào)研了星野綠洲市場、眉象路市場和葷豆花蹺腳牛肉、天然蔬菜雞蛋面、均平糧油等6家食品“三小”經(jīng)營門店；聽取了區(qū)政府、市場業(yè)主、經(jīng)營戶工作匯報，充分肯定了農(nóng)貿(mào)市場和食品“三小”行業(yè)升級改造后取得的成效。

督導(dǎo)組認(rèn)真檢查了農(nóng)貿(mào)市場和食品“三小”信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、硬件設(shè)施、管理制度等相關(guān)工作的落實情況，現(xiàn)場指出存在的不足之處。

肖忠良副市長就農(nóng)貿(mào)市場和食品“三小”行業(yè)提出要求：

市場業(yè)主要充分發(fā)揮第一責(zé)任人責(zé)任，對照標(biāo)準(zhǔn)，完善市場信息公示，確保公示內(nèi)容符合實際，并及時更新；抓好市場劃行歸市、商品擺放、秩序管理，全面開展市場衛(wèi)生整治，尤其是市場公廁、活禽售賣、水產(chǎn)區(qū)等重點部位的衛(wèi)生保潔，落實衛(wèi)生、消毒、檢疫、休市制度，推進(jìn)市場規(guī)范管理。

食品“三小”經(jīng)營戶要全面落實主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強索證索票、材料進(jìn)貨驗收、加工質(zhì)量控制、添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，保障食品安全。

市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等相關(guān)部門要落實監(jiān)管責(zé)任，加強宣傳引導(dǎo)，加大執(zhí)法力度，督促指導(dǎo)業(yè)主規(guī)范證照公示、完善“三防”設(shè)施、改善經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)工作。

迅速研究落實長效管理機(jī)制建設(shè)，確保農(nóng)貿(mào)市場和食品“三小”行業(yè)主體責(zé)任落實、監(jiān)管責(zé)任落實、制度執(zhí)行落實，把集中整治改變?yōu)殚L效管理。

據(jù)了解，今年2月以來，眉山市東坡區(qū)將農(nóng)貿(mào)市場升級改造納入全區(qū)重點實施的民生項目，全面啟動對主城區(qū)14個農(nóng)貿(mào)市場的升級改造工作。重點對水產(chǎn)區(qū)、家禽區(qū)的攤位和地面進(jìn)行改造，以防止污水流向道路和占道溢攤問題；重新設(shè)置攤位，使攤位風(fēng)格統(tǒng)一，以整齊劃一的門面提升市場顏值和檔次;改造老舊公廁、停車場讓市民更方便。升級改造后的農(nóng)貿(mào)市場，6月底已陸續(xù)投入使用。

這次農(nóng)貿(mào)市場的升級改造為群眾提供一個便捷、衛(wèi)生、有序的購物環(huán)境，并加強食品安全、市場及周邊環(huán)境衛(wèi)生等管理，從根本上解決臟亂差、占道經(jīng)營等頑疾，不斷健全農(nóng)貿(mào)市場長效機(jī)制。

圖為農(nóng)貿(mào)市場

筆者在現(xiàn)場看到，農(nóng)貿(mào)市場信息公示規(guī)范完善，市場劃行歸市合理、商品擺放到位、巡檢頻次足夠、衛(wèi)生整治及時，尤其是市場公廁、活禽售賣、水產(chǎn)區(qū)等重點部位的衛(wèi)生保潔很到位，落實了衛(wèi)生、消毒、檢疫、休市制度，市場管理規(guī)范。食品“三小”經(jīng)營戶全面落實主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，加強索證索票、材料進(jìn)貨驗收、加工質(zhì)量控制、添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，保障了食品安全。