四川省黑水縣市場(chǎng)監(jiān)管局保障汛期農(nóng)村食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 8月16日-22日，四川省黑水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入開(kāi)展了農(nóng)村市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治工作，多管齊下，切實(shí)保障汛期農(nóng)村地區(qū)食品安全。

該局嚴(yán)把農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，全面清理農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)主體資格，依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，重點(diǎn)檢查銷售過(guò)期食品、變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品、“五無(wú)”食品等違法行為；對(duì)銷售假冒、仿冒和偽劣食品的，查清進(jìn)貨渠道和生產(chǎn)源頭，依法嚴(yán)厲查處責(zé)任單位，以農(nóng)村餐飲單位、農(nóng)村小賣部、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，突出重點(diǎn)管控范圍，加強(qiáng)監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。同時(shí)，該局還對(duì)各餐飲單位豬肉菜品來(lái)源、餐廚廢棄物處理等進(jìn)行了嚴(yán)查。

此次整治共檢查食品銷售經(jīng)營(yíng)者179家，餐飲單位254家，小食品店50家，流動(dòng)攤販5家，抽樣檢測(cè)牛肉干4批次，共發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)20份，清理下架過(guò)期食品3類5種。