四川省江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展監(jiān)督抽樣工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧?yán)?鄧夢(mèng) 記者程伯全） 為確保群眾食品安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，8月22日，四川省江安縣桐梓市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員聯(lián)合四川瑞測(cè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心工作人員進(jìn)行了食品抽樣。

現(xiàn)場(chǎng)抽檢

據(jù)了解，該所在餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢了5個(gè)批次，生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品抽檢了3個(gè)批次，市場(chǎng)內(nèi)流通環(huán)節(jié)抽檢了4個(gè)批次。在抽檢的同時(shí)，也對(duì)經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)資質(zhì)和索證索票落實(shí)情況進(jìn)行檢查。此次抽檢主要針對(duì)餐飲環(huán)節(jié)的白肉、豬肝，市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的鮮肉、魚(yú)類，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的菜籽油和芝麻油等。執(zhí)法人員嚴(yán)格履行抽檢程序，做好現(xiàn)場(chǎng)筆錄，確保抽檢實(shí)效。