樂山市沙灣區(qū)打好創(chuàng)衛(wèi)攻堅(jiān)戰(zhàn) 改造農(nóng)貿(mào)市場提升市民獲得感

中國食品安全網(wǎng)訊（楊艷 陳迪 記者程伯全） “這下農(nóng)貿(mào)市場安逸了，場地干干凈凈、攤位整整齊齊、生熟食分區(qū)售賣，看著舒心多了?！?近日，經(jīng)過改造升級的樂山市沙灣區(qū)中心農(nóng)貿(mào)市場重新開門營業(yè)，二層小樓替代了原有的簡易鋼棚，規(guī)范、明亮的環(huán)境讓市民笑稱“買的菜蟲眼都少了?！?/p>

農(nóng)貿(mào)市場一直以來都是創(chuàng)衛(wèi)工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)。記者了解到，按照樂山市“創(chuàng)衛(wèi)”工作總體要求，沙灣區(qū)從整體布局，啟動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治工程，對3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行升級改造。截至目前，新建的中心農(nóng)貿(mào)市場已投入使用，上街農(nóng)貿(mào)市場已改造完畢，嘉農(nóng)農(nóng)貿(mào)市場正在改造中。

改造后熟食區(qū)

“新裝亮相” 二層小樓打造高“顏值”農(nóng)貿(mào)市場

近日，記者走訪了沙灣中心農(nóng)貿(mào)市場。記者看到原本的鋼棚已經(jīng)拆除，原址上建起了一座嶄新的2層樓房，市場內(nèi)各攤點(diǎn)按照功能分區(qū)布局，柱頭上貼有文明宣傳語，地板為全新的防滑地磚，一排排吊燈照亮了整個(gè)市場。水果區(qū)、蔬菜區(qū)的貨品擺放井然有序，干雜區(qū)的店招統(tǒng)一設(shè)置，豬肉區(qū)的滅蠅燈整齊劃一，熟食區(qū)的“三防”設(shè)施齊全，水產(chǎn)區(qū)的每個(gè)魚池都設(shè)有擋水槽.....

剛重新開張幾天，煥然一新的環(huán)境就贏得了市民和商戶的一致好評。

在農(nóng)貿(mào)市場做了20多年生意的張女士對農(nóng)貿(mào)市場改造深有感觸。張女士在市場內(nèi)有一個(gè)固定攤位，做家族泡菜生意。“新的攤位有獨(dú)立的玻璃隔斷，有專門的下水，有獨(dú)立電源，可以放冰箱、空調(diào)，很干凈，顧客買得放心，做起生意也就更開心?！睆埮扛嬖V記者，雖然升級改造花了些錢，但是她覺得很值得。

記者了解到，沙灣中心農(nóng)貿(mào)市場建于上世紀(jì)八九十年代，布局設(shè)計(jì)不合理、基礎(chǔ)設(shè)施不完善。為此，市場管理方在政府主導(dǎo)下，先后投資1500萬元，進(jìn)行全新升級改造。新市場共建2層，地面一層為農(nóng)貿(mào)市場，設(shè)置攤位130個(gè)，門市40個(gè)；第二層為生活超市，同時(shí)還開辟了一塊200多平方的停車區(qū)，方便市民購物和業(yè)主停車。記者留意到，市場內(nèi)還設(shè)有電子顯示屏上，滾動(dòng)顯示有蔬菜、肉類等的抽檢情況。據(jù)沙灣中心農(nóng)貿(mào)市場工作人員介紹，為了保障食品安全，市場內(nèi)設(shè)置有快檢室，配備有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的市場管理工作人員，每天對市場內(nèi)的蔬菜、肉類、干貨等進(jìn)行抽檢，并公示結(jié)果。

農(nóng)殘抽檢

改造有難點(diǎn) 上下齊心逐一移除“絆腳石”

“現(xiàn)在看起來舒服，但是改造過程卻不是一帆風(fēng)順的。”沙灣區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者坦言，改造之初，市場業(yè)主不支持、市場商戶不理解、改造資金籌集難、改造過程施工難等都是改造中的“絆腳石”。

雖然面臨重重困難，但沙灣區(qū)委、區(qū)政府改造農(nóng)貿(mào)市場的決心不動(dòng)搖。沙灣區(qū)市場監(jiān)管局作為農(nóng)貿(mào)市場改造的牽頭單位，主動(dòng)作為，積極組織協(xié)調(diào)，組成考察團(tuán)赴宜賓等地學(xué)習(xí)考察，借鑒農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合實(shí)際制定了《強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場管理實(shí)施方案》等一系列舉措，采取先易后難、“一市場一方案”、“一市場一策”的原則逐步實(shí)施改造。為了打消業(yè)主和商戶顧慮，該局多次采取點(diǎn)對點(diǎn)方式，逐戶宣傳動(dòng)員，幫助解決實(shí)際困難。

據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，農(nóng)貿(mào)市場改造中難度最大的就是活禽交易點(diǎn)的改造。在經(jīng)過研究和權(quán)衡后，取締了中心農(nóng)貿(mào)市場的活禽宰殺點(diǎn)。經(jīng)營者全部動(dòng)遷到上街農(nóng)貿(mào)市場，按照“創(chuàng)衛(wèi)”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定點(diǎn)宰殺、統(tǒng)一規(guī)范、集中管理。

同時(shí)，在農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時(shí)，更加關(guān)注食品安全。豬肉區(qū)全部安裝了滅蠅燈，要求吊案售賣。熟食區(qū)采用玻璃隔斷形成獨(dú)立區(qū)域，并設(shè)置上下水處理，完善“三防”設(shè)施。市場內(nèi)完善食品安全公示欄，市場監(jiān)管所常態(tài)化監(jiān)管。

目前，沙灣區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場改造工程正在有序推進(jìn)。據(jù)了解，下一步，沙灣區(qū)將“改造”、“監(jiān)管”兩手抓，著力構(gòu)建長效管理機(jī)制，鞏固“創(chuàng)衛(wèi)”整治成效。