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四川省萬源市扎實開展秋季學校食堂及校園周邊食安檢查

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:程伯全

中國食品安全網(wǎng)訊(張桐梁 肖龍淼 記者程伯全) 近日,四川省萬源市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合相關職能部門對學校食堂及校園周邊的餐飲店、食品小經(jīng)營店開展了食品安全專項檢查,并聯(lián)合達州市食品藥品檢驗所開展了2019年度學校食堂及校園周邊食品安全抽檢工作。

記者了解到,該局重點檢查了學校食堂是否進行晨檢記錄、食品留樣是否規(guī)范;學校食堂及校園周邊餐飲店是否進行食品安全信息公示,是否落實食品采購索證索票、進貨查驗制度以及建立進貨臺賬;學校小賣部和校園周邊食品小經(jīng)營店是否存在有摻假使假、以假充真、以次充好等情況,是否保持經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生并且與有毒有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離,食品標簽是否符合規(guī)定。

截止目前,該局共檢查了學校食堂10家、學校小賣部5家、校園周邊餐飲店17家、食品小經(jīng)營店14家,抽檢食品12個批次。