中國食品安全網(wǎng)訊（李微 陳迪 記者程伯全） 9月11日，中共綿陽市委七屆七次全體會議暨全市“不忘初心、牢記使命”主題教育工作會議在長虹酒店召開，綿陽高新區(qū)市場監(jiān)督管理局認真履行職責(zé)，采取有力措施，全力做好會議期間食品安全保障工作。
檢查后廚
該局重點對餐飲服務(wù)人員健康管理、食品采購查驗、索票索證及臺賬記錄制度、食品加工、食品留樣和餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)進行嚴格把關(guān)、層層落實，針對發(fā)現(xiàn)的問題督促其立即整改。同時，對酒店食品安全管理人員進行食品安全相關(guān)知識培訓(xùn)，指導(dǎo)規(guī)范食品安全管理，排查食品安全隱患，保障飲食消費安全。
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