中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李微 陳迪 記者程伯全） 9月11日，中共綿陽(yáng)市委七屆七次全體會(huì)議暨全市“不忘初心、牢記使命”主題教育工作會(huì)議在長(zhǎng)虹酒店召開(kāi)，綿陽(yáng)高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)真履行職責(zé)，采取有力措施，全力做好會(huì)議期間食品安全保障工作。
檢查后廚
該局重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)人員健康管理、食品采購(gòu)查驗(yàn)、索票索證及臺(tái)賬記錄制度、食品加工、食品留樣和餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)、層層落實(shí)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促其立即整改。同時(shí)，對(duì)酒店食品安全管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)規(guī)范食品安全管理，排查食品安全隱患，保障飲食消費(fèi)安全。
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