四川省滎經(jīng)縣市場監(jiān)管局開展中秋節(jié)前食品安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 中秋佳節(jié)將至，為確保節(jié)日期間食品安全，進一步規(guī)范行業(yè)經(jīng)營，維護市場秩序,近日，四川省滎經(jīng)縣市場監(jiān)督管理局開展了中秋節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

據(jù)了解，執(zhí)法人員從流通服務環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)等方面重點開展了檢查。以大中型超市為重點對象，側(cè)重月餅等節(jié)日消費量大的食品，著重檢查經(jīng)營單位的資質(zhì)、標簽標識、進銷貨臺賬(肉制品的檢驗檢疫合格證）、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等是否齊全，排查整治廣大人民群眾反映強烈的食品經(jīng)營安全突出問題；以學校食堂及周邊餐飲單位、網(wǎng)絡訂餐、農(nóng)村集體聚餐、承辦重大活動較多的餐飲單位為重點場所，以經(jīng)營許可、食品加工制作過程、人員健康管理、食品原料來源及環(huán)境衛(wèi)生為重點環(huán)節(jié)，持續(xù)保持對食品經(jīng)營安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。

檢查現(xiàn)場

此外，該局還開展了農(nóng)貿(mào)市場亂象整治行動，涵蓋環(huán)境衛(wèi)生、安全設施及經(jīng)營戶的亮照亮證、“三防”設施等情況。與此同時，該局在市場監(jiān)督檢查中進行涉黑涉惡線索摸排,對發(fā)現(xiàn)的“黑、惡、亂”線索及時核查、處置和報送。

截至目前，該局共檢查了主城區(qū)貿(mào)易市場3個，各類經(jīng)營戶50余家，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令其立即整改。