中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（彭浩然 王博 記者程伯全） 為做好中秋佳節(jié)期間市民和游客的食品安全工作，連日來(lái)，四川省峨眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以月餅、糕點(diǎn)、水果、農(nóng)產(chǎn)品等應(yīng)節(jié)食品為重點(diǎn)品種，以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，開展了食品安全、計(jì)量器具檢查及食品快檢工作。
9月10日，該局執(zhí)法人員對(duì)峨眉山市一大型超市月餅制售場(chǎng)所進(jìn)行檢查，重點(diǎn)對(duì)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況，原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況，食品添加劑使用情況，現(xiàn)場(chǎng)制售月餅操作間的衛(wèi)生環(huán)境，現(xiàn)場(chǎng)制售人員口罩、帽子佩戴是否齊全，經(jīng)營(yíng)人員健康狀況、個(gè)人衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。
檢查操作間
同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)該超市銷售的散裝月餅、盒裝月餅的產(chǎn)品名稱、包裝標(biāo)簽、供貨商資質(zhì)、相關(guān)證明文件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容進(jìn)行了檢查。檢查中，還對(duì)商家在用的電子秤等計(jì)量器具進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢定，為檢定合格的計(jì)量器具粘貼了檢定合格證標(biāo)志。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
“為嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)，我局從強(qiáng)化監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)兩方面入手，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，確保消費(fèi)者買得放心、吃得安心?！睋?jù)該局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，針對(duì)節(jié)日期間到峨眉山市旅游的游客數(shù)量大的情況，該局加強(qiáng)餐飲、購(gòu)物場(chǎng)所等涉旅場(chǎng)所監(jiān)管；引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信守法，進(jìn)一步強(qiáng)化商戶的責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)。
據(jù)介紹，中秋節(jié)日期間，該局會(huì)加強(qiáng)值班值守，暢通投訴舉報(bào)渠道，保持24小時(shí)信息暢通，確保消費(fèi)投訴舉報(bào)問(wèn)題能得到及時(shí)有效的處置。
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