四川省遂寧市“質(zhì)量開放日”活動(dòng)走進(jìn)舍得酒業(yè)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 9月11日，四川省遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)了全市30余名小學(xué)生，在四川舍得酒業(yè)股份公司開展了“體會(huì)生態(tài)釀酒、關(guān)注食品安全”為主題的“質(zhì)量開放日”活動(dòng)。

學(xué)生們?cè)谄髽I(yè)講解員的帶領(lǐng)下先后參觀了舍得酒業(yè)生態(tài)釀酒工業(yè)園的金屬糧倉(cāng)、制曲車間、自動(dòng)灌裝車間、智能包裝車間以及公司文化中心，聽(tīng)講解員介紹了“唐代春酒”、“明代謝酒”和“清代沱酒”的歷史變遷，體驗(yàn)獨(dú)特釀酒文化、傳統(tǒng)制酒工藝和先進(jìn)生態(tài)釀酒理念。

活動(dòng)期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了食品安全科普知識(shí)講解，提醒同學(xué)們要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)較好的品牌，要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，堅(jiān)決抵制“三無(wú)”產(chǎn)品和“五毛食品”。

通過(guò)此次“質(zhì)量開放日”活動(dòng)，讓學(xué)生們了解了白酒生產(chǎn)工藝、體會(huì)生態(tài)釀酒全過(guò)程，深刻感受到了現(xiàn)代化食品工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，普及了學(xué)生的食品安全知識(shí)，提高了學(xué)生對(duì)食品安全的鑒別能力和防控意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。