四川省馬爾康市加強(qiáng)食品安全抽檢 喜迎國(guó)慶70周年

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 國(guó)慶將至，為保障人民群眾飲食安全。近日，四川省馬爾康市市場(chǎng)監(jiān)督管理局協(xié)同第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)主城區(qū)商超、學(xué)校食堂、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)領(lǐng)域的重點(diǎn)品種開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)抽檢和快速檢測(cè)。

此次專項(xiàng)抽檢隨機(jī)選取3家幼兒園2所中小學(xué)校，對(duì)學(xué)校食堂糧食加工品、食用油、調(diào)味品、淀粉制品、自制米面制品品種進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣，隨機(jī)抽取5個(gè)品種20個(gè)批次送檢。要求校方加強(qiáng)并加大落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，按批次做實(shí)做細(xì)采購(gòu)驗(yàn)收工作，嚴(yán)控不合格食品流入校園危害師生健康。

抽檢聚焦消費(fèi)行為集中的集貿(mào)市場(chǎng)、部分商超，對(duì)在售畜禽肉、水產(chǎn)品、蔬菜等5個(gè)食品大類36個(gè)批次上市農(nóng)產(chǎn)品開展抽樣。截至目前，完成市本級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品20個(gè)品種151個(gè)批次的抽檢工作，檢出不合格樣品6個(gè)，立案查處6個(gè)，案件在辦理中。在商超現(xiàn)場(chǎng)，抽樣人員仔細(xì)比照抽樣細(xì)則，比對(duì)商品標(biāo)注標(biāo)簽，抽取了方便火鍋、方便面、方便粉絲等4個(gè)品種12個(gè)批次。抽取糕點(diǎn)坊自制糕點(diǎn)4個(gè)品種。截至目前，完成各級(jí)各類流通食品監(jiān)督抽檢209批次，檢出不合格樣品3個(gè)，立案查處3個(gè)，案件在辦理中。

此外，該局充分利用現(xiàn)代技術(shù)手段保障食品安全，通過(guò)食品安全快速檢測(cè)對(duì)油條、花卷等餐飲食品，兒童飲品和乳制品，以及火鍋底料開展隱患篩查。經(jīng)檢測(cè)，所抽32個(gè)樣品均符合相關(guān)規(guī)定。目前，快速檢測(cè)信息已向社會(huì)公示。截至目前，完成快速檢測(cè)71個(gè)，檢出問(wèn)題樣品2個(gè)，送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)確認(rèn)不合格1個(gè)，立案查處1件，案件在辦理中。

據(jù)悉，下一步，該局將繼續(xù)加大“監(jiān)督+風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)”、快速檢測(cè)力度，多輪驅(qū)動(dòng)，多管齊下，全力保障食品安全源頭管控，為全市人民營(yíng)造更加放心的消費(fèi)環(huán)境。