中國食品安全網訊（王金玉 劉鋼 記者程伯全） 為扎實推進整治食品安全問題聯合行動，確保校園及周邊食品安全，10月9日至18日，四川省富順縣市場監(jiān)督管理局開展了秋季學校（含幼托機構）及周邊食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了樣品124批次。
據介紹，本次抽檢覆蓋了富順縣全縣學校食堂（含幼托機構）、學校小賣部及校園周邊，抽取了學校食堂及小賣部食品59批次，學校周邊食品65批次。抽檢對象主要是食堂大米、食用油、面粉、粉條及發(fā)酵面制品和學校小賣部及周邊銷售的五毛食品、方便食品、糕點、糖果制品、飲料、油炸食品、蔬菜制品等16個大類。重點對食品的防腐劑、重金屬（鉻、鎘）、二氧化硫、亞硝酸鹽、致病微生物等對人體危害較大的項目進行了檢測。
記者了解到，為確保抽檢工作真實性、準確性、可追溯性，所有抽樣信息現場通過移動抽樣終端錄入“國家食品安全抽樣檢測信息系統”，抽取的樣品及時送至第三方檢測機構檢驗，檢驗結果將及時公開。
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