四川省隆昌市市監(jiān)局多措并舉 保障美食節(jié)食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（喻水云 鄧夢(mèng) 記者程伯全） 10月28日，四川省隆昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同市商務(wù)、市生態(tài)環(huán)境等部門(mén)開(kāi)展了“2019隆昌市首屆美食文化節(jié)”食品安全保障指導(dǎo)。

該局工作人員向主辦方“成都味食文化傳播有限公司”進(jìn)行了食品安全知識(shí)宣傳，并發(fā)放了《隆昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于隆昌市首屆美食文化節(jié)食品安全告知書(shū)》；督促美食文化節(jié)舉辦場(chǎng)地負(fù)責(zé)人明確食品安全主體責(zé)任，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)制度，確?；顒?dòng)期間不出現(xiàn)食品安全事故，全力做好食品安全保障工作。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，安排執(zhí)法人員駐守在第一現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)食品加工、生產(chǎn)、貯存等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，及時(shí)排除安全隱患，切實(shí)保障美食文化節(jié)的食品安全。