四川省滎經(jīng)縣強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)入市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全隱患，保障全縣人民飲食安全，今年以來(lái)，滎經(jīng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管，進(jìn)一步確保了食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾吃上“放心肉菜”。

記者了解到，今年，滎經(jīng)縣食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢共220批次，主要對(duì)全縣行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、學(xué)校食堂及校園周邊、集中供餐單位供應(yīng)商等高風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢。抽檢品種覆蓋全縣生產(chǎn)銷(xiāo)售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品品種。通過(guò)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了立案查處，切實(shí)提升市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

同時(shí)，該局還加強(qiáng)對(duì)2家集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者（管理者）、4家生鮮超市落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理主體責(zé)任的檢查，有效促進(jìn)了市場(chǎng)開(kāi)辦者及生鮮超市在建立食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案信息、制定食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度、配備食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理人員、開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品日常安全檢查等方面工作上的落實(shí)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及自行開(kāi)展對(duì)不能提供產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、產(chǎn)品合格證明等的食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)銷(xiāo)售前的抽樣檢驗(yàn)或快檢工作，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、超市等食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任的落實(shí)，切實(shí)把好食用農(nóng)產(chǎn)品安全準(zhǔn)入關(guān)，防止不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。