中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)學(xué)校周邊食品安全是眾多家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn),一直以來(lái),各種各樣的辣條、糖果等食品都是學(xué)生青睞對(duì)象,由于健康問題許多家長(zhǎng)不允許孩子購(gòu)買此類食品。但是記者在近日的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),校園門口小賣店仍是“五毛食品”的“天堂”,受到學(xué)生們歡迎。
“五毛食品”即單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價(jià)格低廉,口感辛辣刺激,色澤艷麗,受到兒童、青少年青睞,但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問題,不利于身體健康。
記者在四川資陽(yáng)市雁江區(qū)第三小學(xué)旁邊的兩家文具店看到,不大的空間里一邊賣文具、玩具,另一邊的貨架上“五毛食品”就放在顯眼的位置,“火爆牛筋”等辣條應(yīng)有盡有,并擺放著大量五毛錢一袋或者一盒的糖。同時(shí),兩家店鋪還在門口支起烤架,附帶銷售著烤雞柳、烤腸熟食。放學(xué)鈴響,一批又一批的學(xué)生涌出校園,這樣的小店成了學(xué)生們光顧的對(duì)象,學(xué)生們進(jìn)店后大多直奔“五毛食品”貨架,店鋪門口,學(xué)生們?nèi)齼蓛删奂谝黄穑嗷シ窒硎种械男×闶?。記者隨機(jī)采訪了幾名學(xué)生發(fā)現(xiàn),這些辣條似乎已經(jīng)成為了他們的每日標(biāo)配,一名學(xué)生表示,雖然知道是垃圾食品,看著其他同學(xué)都買,自己也想買,實(shí)在難以抵住小賣部的誘惑,每天來(lái)上一包辣條已成為習(xí)慣。記者又來(lái)到了雁江一小、雁江二中、雁江四小等地,發(fā)現(xiàn)這些學(xué)校周邊的文具店均不同程度地存在銷售辣條等“五毛食品”的情況。
校園周邊文具店銷售“五毛食品”
記者發(fā)現(xiàn),這些辣條都有個(gè)共同的特點(diǎn),大部分食品添加劑都高達(dá)十幾項(xiàng)。如此多的添加劑,到底會(huì)不會(huì)對(duì)孩子的健康產(chǎn)生影響呢?據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管局人員介紹,添加劑超標(biāo)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不少危害,對(duì)處于身體發(fā)育階段的孩子們影響更大。例如常見的食品添加劑糖精鈉,如果食用過量,會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),孩子食用糖精鈉超標(biāo)的食品容易患上多動(dòng)癥,上課無(wú)法集中注意力。再如常見的苯甲酸超標(biāo)則會(huì)影響人的肝臟系統(tǒng)。就算每一種“五毛食品”添加劑都沒有超標(biāo),但是這些添加劑集中在一起,就可能給孩子帶來(lái)意想不到的健康威脅。此外,在正規(guī)的包裝食品中,食品食品添加劑的添加范圍、添加劑量等根據(jù)國(guó)家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)添加,但此標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)正常成年人的肝腎代謝功能制定的,并不適合兒童,也不適合嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老年人以及肝腎功能較弱的人群。兒童的胃腸粘膜嬌弱,攝入較為刺激的食物容易發(fā)生胃腸道疾病,可能造成腸胃不舒服、腹瀉等癥狀的出現(xiàn)。更嚴(yán)重的問題是這些食品添加劑中有增鮮劑、調(diào)味劑、防腐劑等,結(jié)合配料表中的食鹽、糖等調(diào)味料,使得這些零食有較重的口味,兒童時(shí)期具有探尋刺激口味的特點(diǎn),若不糾正容易養(yǎng)成重口味的習(xí)慣,形成挑食偏食,容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,影響生長(zhǎng)發(fā)育。高鹽飲食會(huì)年復(fù)一年日復(fù)一日默默地影響肝腎、循環(huán)、免疫等功能,增加孩子今后高血壓等慢病問題發(fā)生的幾率或?qū)е绿崆鞍l(fā)病。一旦養(yǎng)成這種重口味的飲食,將會(huì)影響到孩子一生的飲食習(xí)慣。
校園旁文具店
另一方面,文具店“跨界”售賣“五毛食品”存在一定安全隱患。尤其是一些現(xiàn)烤熟食,還要求售賣人員具備健康證。這些藏身于文具店“五毛食品”又是從何而來(lái),這些食品質(zhì)量安全又是否有保障呢?在雁江四小的學(xué)校旁的小賣店里,記者的擔(dān)心得以驗(yàn)證。一款塑料杯裝的外包裝上寫著品名果凍,配料表依次是水、果葡糖漿、白砂糖、果肉、椰果、魔芋粉以及15種添加劑,而杯內(nèi)卻裝著類似棉絮的東西,包裝上標(biāo)注的食品生產(chǎn)許可編號(hào)于2015年8月就已過期。
問題食品圖
當(dāng)前,整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)工作正在各地如火如荼的開展,校園食品安全仍是一項(xiàng)重點(diǎn)。針對(duì)上訴事件,記者已向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門反映,監(jiān)管部門已證實(shí)問題真實(shí)存在,目前正在進(jìn)一步調(diào)查中,記者將持續(xù)關(guān)注。