樂山市扎實(shí)開展整治食品藥品安全問題聯(lián)合行動(dòng)

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 在第二批“不忘初心、牢記使命”主題教育中，樂山市多部門開展了食品藥品安全問題聯(lián)合整治行動(dòng)，進(jìn)一步保障群眾“舌尖上的安全”。

統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng) 協(xié)調(diào)推進(jìn)聯(lián)合行動(dòng)

樂山市委常委會、市政府常務(wù)會聽取了食品安全工作匯報(bào)，并提出工作要求。市場監(jiān)管局聯(lián)合公安局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，建立起跨部門高效溝通協(xié)調(diào)機(jī)制；各縣（市、區(qū)）迅速行動(dòng)，建立工作臺賬，構(gòu)建了上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的工作格局。在戶外廣場、商場超市等人流密集區(qū)域，以及學(xué)校、社區(qū)等場所利用電子顯示屏、擺放宣傳牌、發(fā)放海報(bào)、張貼標(biāo)語等多種方式，開展飲食用藥安全公益宣傳20萬條次、展出展板（專欄）2645個(gè)；走進(jìn)社區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、居委會97個(gè)，走進(jìn)學(xué)校245家，走進(jìn)商超312家，開展保健食品“五進(jìn)”科普宣傳584場次，參與人數(shù)達(dá)4.2萬人次；暢通“心連心”熱線、12315等投訴舉報(bào)渠道，受理并處理投訴舉報(bào)123件，舉報(bào)人滿意率100%。

重拳出擊 嚴(yán)懲市場違法亂象

在打擊食品藥品安全犯罪行動(dòng)中，共查辦案件170件，主要涉及超范圍超限量使用食品添加劑、經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉類及其他違法行為，罰沒88.01萬元。其中，移交公安機(jī)關(guān)4件；偵破生豬案件1起，搗毀販運(yùn)窩點(diǎn)1處，收繳生豬333頭，涉案金額50余萬元，打掉犯罪團(tuán)伙4個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人21名。開展“筍山治理”，搗毀“黑窩點(diǎn)”5個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人3名，銷毀不合格產(chǎn)品3.6萬余斤，貨值16萬余元。

針對“保健”市場亂象，樂山市市場監(jiān)管局聯(lián)合市檢察院、市公安局等11個(gè)部門聯(lián)合開展了整治“保健”市場亂象百日行動(dòng)“回頭看”行動(dòng)。以保健食品標(biāo)簽標(biāo)識、虛假違法保健食品廣告等為重點(diǎn)內(nèi)容，出動(dòng)執(zhí)法人員873人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體853家次，發(fā)現(xiàn)問題并責(zé)令整改7家。實(shí)施保健食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測22批次、抽檢25批次，約談保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位21家次，督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任。

為護(hù)航師生“舌尖上”的安全，市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對全市1019個(gè)學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）開展了食品安全整治行動(dòng)，采取學(xué)校自查、屬地排查、區(qū)縣互查、市級督查相結(jié)合的方式，突出8大類38項(xiàng)重點(diǎn)，集中力量對食堂、校內(nèi)及周邊食品經(jīng)營單位等突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查。行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員2128人次，檢查學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）、校內(nèi)周邊食品經(jīng)營單位3429家次，發(fā)現(xiàn)問題337個(gè)，責(zé)任約談83個(gè)，責(zé)令整改172戶，專項(xiàng)抽檢184次，對4批次不合格樣品正在開展后處置工作。

在確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭開展了蔬菜農(nóng)藥殘留、禽蛋獸藥殘留、水產(chǎn)品獸藥殘留、生豬屠宰等四個(gè)專項(xiàng)整治，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體2238家，抽檢386個(gè)樣品，查處案件6起，責(zé)令整改42起，銷毀問題農(nóng)產(chǎn)品0.27噸，沒收劣獸藥120袋、22瓶，罰款 0.4萬元。

創(chuàng)新理念 因地制宜破解難題

針對校園食品安全問題，樂山市開展了量化分級滅“C”行動(dòng)，積極推進(jìn)“明廚亮灶”工作。目前，全市城區(qū)學(xué)校食堂明廚亮灶率達(dá)到95%，持續(xù)推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段，對學(xué)校食堂和學(xué)生用餐集體配送單位可視化監(jiān)管，學(xué)校食堂“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”數(shù)量達(dá)167個(gè)。

針對農(nóng)村群體性宴席食品安全隱患大的問題，沙灣區(qū)推行了農(nóng)村群體性宴席在線監(jiān)管試點(diǎn)，開發(fā)“食安掌上系統(tǒng)”，將“互聯(lián)網(wǎng)+”與食品安全問題治理相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)備案申報(bào)“零次跑”、檢查指導(dǎo)“標(biāo)準(zhǔn)化”、風(fēng)險(xiǎn)隱患“提前預(yù)警”。截至目前，該技術(shù)已動(dòng)態(tài)監(jiān)管鄉(xiāng)廚178人、各類宴席1513次。

為助力食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展，樂山市組織專家深入茶葉企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，為19家食品生產(chǎn)企業(yè)快捷辦理SC證，切實(shí)解決企業(yè)辦事“難點(diǎn)”、“堵點(diǎn)”。

此外，樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)站建設(shè)、網(wǎng)格化管理，建立健全產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入斜街機(jī)制。出動(dòng)執(zhí)法人員3400余人次，開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，查處問題42起，已全部責(zé)令整改。開展農(nóng)戶病蟲害防治、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品使用等技術(shù)培訓(xùn)147場次，幫助農(nóng)戶提升安全用藥意識。在峨眉山市試點(diǎn)實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，切實(shí)推進(jìn)落實(shí)生產(chǎn)者、經(jīng)營者市場主體責(zé)任，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。