四川省隆昌市市場監(jiān)管局幫扶麻糖坊業(yè)主 助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊（鄧夢 記者程伯全） 為切實開展好“不忘初心、牢記使命”主題教育，助推隆昌市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，四川省隆昌市市場監(jiān)督管理局副局長李林芝帶隊，對龍市鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的8家麻糖坊業(yè)主進行幫扶。

圖為工作人員約談業(yè)主、進行食品安全知識培訓

工作人員實地查看了作坊的生產(chǎn)衛(wèi)生條件等基本情況，經(jīng)過與業(yè)主交談，了解了各經(jīng)營戶現(xiàn)階段在生產(chǎn)條件整改方面遇到的困惑。現(xiàn)場就生產(chǎn)場所的工藝流程布局、原材料儲存、三防設施、從業(yè)人員健康、衣帽著裝等方面現(xiàn)場講解，并對經(jīng)營戶落實食品安全主體責任進行了宣傳。通過幫扶和講解，各經(jīng)營戶紛紛表示明確了自己的主體責任，加深了對食品安全重要性的認識，將對照法律法規(guī)的要求進行小作坊生產(chǎn)條件的升級改造，符合食品生產(chǎn)各方面的要求和規(guī)范。

李林芝強調(diào)，各生產(chǎn)經(jīng)營戶要提高食品安全意識，嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，立足傳統(tǒng)工藝，確保食品安全，提高知名度，助推隆昌麻糖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。