中國食品安全網(wǎng)（程馳 鄧夢 記者程伯全） 為切實履行食品安全監(jiān)管職能、及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全風險隱患，樂山市沙灣區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃，精心制定了《2019年食品安全監(jiān)督抽檢方案》。全年食品安全抽檢以校園周邊、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，以食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、肉制品、飲料等為重點品種，覆蓋了食品生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié)。

圖為工作人員在市場檢查

記者了解到，截止11月底，該局已全面完成各類食品安全抽檢任務398批次，其中完成國家、省級監(jiān)督抽檢100批次，不合格11批次，合格率為89%；區(qū)級食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務260批次，合格260批次，合格率100%；完成區(qū)級問題食品專項監(jiān)督抽檢38批次，不合格16批次，合格率42.11%。

針對抽檢不合格的食品，該局依法進行了清查、案件查辦和追根溯源，同時及時對食品抽檢信息予以公示，全年的不合格食品核查處置率為100%，有力保障了全區(qū)人民食品安全。

據(jù)介紹，下一步，該局將以保障人民吃得放心為目標，以創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式為動力，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導向，繼續(xù)定期開展食品抽檢，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。